PUES EN PIEDRAHITA (AVILA) LAS PACIENCIAS SE TIRABAN EN LA PUERTA DE LA IGLESIA JUNTO CON CARAMELOS CUANDO HABÍA BODA O BAUTIZO, YO RECUERDO QUE MI ABUELA SIEMPRE TENÍA EN CASA Y ERAN COMO UN DURO DE LOS DE ANTES, QUIZÁ MÁS PEQUEÑOS. LOS TENÍAS QUE CHUPAR UN RATO PARA LUEGO PODER MORDERLOS.
¡qUE TIEMPOS!
¿Eres de allí?, yo voy mucho a El Barco de Avila
PUES A VER SI NOS VEMOS EN FIESTAS!!!!! _________________
Registrado: May 24, 2004 Mensajes: 147 Puntos: 729
Publicado: Vie 18 Jun, 2004 7:46 pmAsunto:
muy ocurrente , tendremos que probarlas, por cierto ¿que medida se coje?, no creo sea la cascara del huevo porque llevan muchos huevo y quedaria chorreante, hay que investigar
Registrado: Feb 04, 2004 Mensajes: 4819 Puntos: 121359 Ubicación: vivo enMadrid pero soy de Segovia (mi Th es la 21) y tengo la bifinnet
Publicado: Vie 18 Jun, 2004 10:48 pmAsunto:
Tambien en algunas recetas se pesa el huevo y se ponen las veces del peso del huevo , habrá que aclarar eso no?, yo comia las paciencias que compraba mi abuela pero los pedos de monja no se como son (Yo tengo una hermana monja pero NUNCA vi un pedo) _________________
Registrado: Feb 02, 2004 Mensajes: 15465 Puntos: 441505 Ubicación: Linares (Jaén) Andaluza de pura cepa. TH_21_Breadman_KichenAid
Publicado: Sab 19 Jun, 2004 10:13 amAsunto:
Encontré otra receta
Pedos de monja
ingredientes
Ingredientes:
200 gr. de harina
1/4 litro de agua
1 limón
2 huevos
Preparación
1º. Se mezcla y calientan el agua, el azúcar y el zumo del limón, y se dejan que hiervan unos minutos.
2º. Se añade entonces muy poco a poco la harina, removiendo para obtener una pasta espesa.
3º. Cocida esta pasta, se aparta del fuego y se le agregan los 2 huevos batidos largamente.
4º. Se convierte entonces la pasta en bolitas, que se echan en una fritura abundante y muy caliente.
Se deja que se doren a ambos lados, se escurren y se ponen un tamiz para que acaben de soltar el aceite que les sobre.
Se sirven calientes, espolvoreados de azúcar.
Registrado: Oct 20, 2006 Mensajes: 26 Puntos: 1013
Publicado: Vie 04 Jul, 2008 7:25 pmAsunto: paciencias th
hola, alguien a echo la paciencias en la th, aver si me puede ayudar para acerla en la th, o me dice como es la receta, que lleva paso paso se los agradeceria de corazon puesto que no puedo comprarla por lo lejos que estoy saludos, muchas gracias
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¿que medida se coje?, no creo sea la cascara del huevo porque llevan muchos huevo y quedaria chorreante, hay que investigar 
