Ahora a inventar más recetitas con pocos puntos c**o esa
RECETAS WW DEL MES DE MARZO:
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ay_karmela
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ay_karmela
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De LAMICA
TOSTADAS AL HUEVO
Porciones / número de personas: DOS
Tiempo de Preparación: diez minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categor?a: Light
Dificultad: F?cil

Introducci?n:
Es una receta fácil y muy acertada para una cena ligera
Ingredientes:
2 huevos
1 ct de mostaza
1 ct de ketchup
1 ct de cebolla picada
3 Cd queso Quark
2 gotas salsa de Tabasco (optativo)
2 rebanadas de pan de 40 grs. cada una
r?banos, pepino,tomate y lechuga
Sal y pimienta
Instrucciones:
Cocer los huevos durante 10 mimnutos
Poner en un cuenco la mostaza, el ketchup, la cebolla, el queso, (el tabasco), la sal y la pimienta y mezclar.
Pelar los huevos y chafarlos con un tenedor, seguidamente mezclar.
Poner encima de las rebanadas de pan y cubrir con las verdritas picadas
eS MI PRIMERA RECETA, ESPERO HABERLO HECHO BIEN Y QUE SALGA.
Información Nutritiva:
SOLO TIENE 4,5 PUNTOS POR PERSONA
TARRINA DE PESCADO
Porciones / número de personas: CUATRO
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora aprox.
Categor?a: Pescados y marisco
Dificultad: F?cil

Introducci?n:
Es fácil de hacer y muy nutritiva
Ingredientes:
280 grs. de filetes de pescadilla
140 grs. de salm?n fresco
75 grs. pan de molde
10 cl de leche semidesnatada
10 cl de crema de leche ligera
2 Cd de perejil
2 Cd de cebolleta
3 huevos
2 Cd de margarina ligera
Instrucciones:
Calentar el horno a 200º.
Mezclar el pescado con la minipimer. Añadir el resto de los ingredientes, salvo la margarina. Mezclar todo.
Extender la margarina en un molde.
Echar la mezcla y cubrir con papel de aluminio.
Horneear aproximadamente 1 hora.
Se puede servir con una salsa de tomate.
Información Nutritiva:
Puede ser apta para la dieta de los puntos, pues solo tiene 7 puntos por persona.
TOSTADAS AL HUEVO
Porciones / número de personas: DOS
Tiempo de Preparación: diez minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categor?a: Light
Dificultad: F?cil

Introducci?n:
Es una receta fácil y muy acertada para una cena ligera
Ingredientes:
2 huevos
1 ct de mostaza
1 ct de ketchup
1 ct de cebolla picada
3 Cd queso Quark
2 gotas salsa de Tabasco (optativo)
2 rebanadas de pan de 40 grs. cada una
r?banos, pepino,tomate y lechuga
Sal y pimienta
Instrucciones:
Cocer los huevos durante 10 mimnutos
Poner en un cuenco la mostaza, el ketchup, la cebolla, el queso, (el tabasco), la sal y la pimienta y mezclar.
Pelar los huevos y chafarlos con un tenedor, seguidamente mezclar.
Poner encima de las rebanadas de pan y cubrir con las verdritas picadas
eS MI PRIMERA RECETA, ESPERO HABERLO HECHO BIEN Y QUE SALGA.
Información Nutritiva:
SOLO TIENE 4,5 PUNTOS POR PERSONA
TARRINA DE PESCADO
Porciones / número de personas: CUATRO
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora aprox.
Categor?a: Pescados y marisco
Dificultad: F?cil

Introducci?n:
Es fácil de hacer y muy nutritiva
Ingredientes:
280 grs. de filetes de pescadilla
140 grs. de salm?n fresco
75 grs. pan de molde
10 cl de leche semidesnatada
10 cl de crema de leche ligera
2 Cd de perejil
2 Cd de cebolleta
3 huevos
2 Cd de margarina ligera
Instrucciones:
Calentar el horno a 200º.
Mezclar el pescado con la minipimer. Añadir el resto de los ingredientes, salvo la margarina. Mezclar todo.
Extender la margarina en un molde.
Echar la mezcla y cubrir con papel de aluminio.
Horneear aproximadamente 1 hora.
Se puede servir con una salsa de tomate.
Información Nutritiva:
Puede ser apta para la dieta de los puntos, pues solo tiene 7 puntos por persona.
Última edición por ay_karmela el 08 Mar 2006 22:45, editado 1 vez en total.
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ay_karmela
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Y ahora una mía:
COMIDA ITALIANA
LASA?A DE AT?N (para 4 personas):
Ingredientes:
800 gr de tomate crudo triturado - 0 PT
1 cebolla - 0 PT
1 pimiento - 0 PT
3 dientes de ajo - 0 PT
3 zanahorias - 0 PT
1 lata de champiñones - 0 PT
3 latas de atún en aceite - 8 PT
sal - 0 PT
orégano - 0 PT
pimienta molida - 0 PT
1 hoja de laurel - 0 PT
100 gr queso parmesano en polvo - 9 PT
8 lonchas queso light para poner en vez de bechamel (2 POR PERSONA)- 4
placas de lasaña precocidas (3 PLACAS POR PERSONA)- 8
TOTAL: 29 PT/4= 7 POR EL REDONDEO, si no le echais el queso al tomate sólo son 5 puntos.
Por cierto, si os sobra salsa ech?le un poco más de tomate frito (de bote mismo) y tomadla con tiburones o macarrones: para chuparse los dedos.
Elaboración:
Triturar cebolla, pimiento, ajo, zanahorias y los champiñones y verter en la GM, añadir 1 lata de atún con el aceite y las demás escurridas, incluir sal, especias y el tomate triturado.
Poner menú "guisado", tarda sobre 25 minutos.
Cuando queden 10 minutos para q termine, echar las placas de lasaña precocida en agua caliente en una fuente para q se ablanden.
Termina el tomate y abrimos, verter el queso parmesano y mover para que pille bien la mezcla.
Montar la lasaña: tomate-placa-tomate-placa-tomate-queso (no echo bechamel por el tema de la dieta)
10 minutos en el micro a míxima potencia y a comer

No pongo puntos hasta q Candela no me averigue cuantos puntos le doy a las placas.

COMIDA ITALIANA
LASA?A DE AT?N (para 4 personas):
Ingredientes:
800 gr de tomate crudo triturado - 0 PT
1 cebolla - 0 PT
1 pimiento - 0 PT
3 dientes de ajo - 0 PT
3 zanahorias - 0 PT
1 lata de champiñones - 0 PT
3 latas de atún en aceite - 8 PT
sal - 0 PT
orégano - 0 PT
pimienta molida - 0 PT
1 hoja de laurel - 0 PT
100 gr queso parmesano en polvo - 9 PT
8 lonchas queso light para poner en vez de bechamel (2 POR PERSONA)- 4
placas de lasaña precocidas (3 PLACAS POR PERSONA)- 8
TOTAL: 29 PT/4= 7 POR EL REDONDEO, si no le echais el queso al tomate sólo son 5 puntos.
Por cierto, si os sobra salsa ech?le un poco más de tomate frito (de bote mismo) y tomadla con tiburones o macarrones: para chuparse los dedos.
Elaboración:
Triturar cebolla, pimiento, ajo, zanahorias y los champiñones y verter en la GM, añadir 1 lata de atún con el aceite y las demás escurridas, incluir sal, especias y el tomate triturado.
Poner menú "guisado", tarda sobre 25 minutos.
Cuando queden 10 minutos para q termine, echar las placas de lasaña precocida en agua caliente en una fuente para q se ablanden.
Termina el tomate y abrimos, verter el queso parmesano y mover para que pille bien la mezcla.
Montar la lasaña: tomate-placa-tomate-placa-tomate-queso (no echo bechamel por el tema de la dieta)
10 minutos en el micro a míxima potencia y a comer

No pongo puntos hasta q Candela no me averigue cuantos puntos le doy a las placas.
Última edición por ay_karmela el 17 Mar 2006 16:58, editado 2 veces en total.
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CANDELA_S
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CATEGORIA: LEGUMBRES
LENTEJAS DE MI ABUELA GM
TOTAL: 15,5 PUNTOS/4= 4 PUNTOS POR PERSONA

Ingredientes:
120g de lentejas (sin remojar previamente)?.6
Patat así??????????????????????..2
1 chorizo??????????????????????..5
1Cd de aceite????????????????????2,5
Tomate.
Cebolla.
Pimiento
Ajo.
Pastilla de Avecrem.
Comino, pimienta negra y pimentón dulce.
En la minipimer se bate el tomate, cebolla, pimiento, ajo, comino, y pimienta negra. Esto se rehoga en la olla con la Cd de aceite?después se le añade el pimentón, las lentejas, las patatas, el chorizo, la pastilla de avecrem y agua hasta que justa las cubra. Se pone la tapa, menú legumbres y listo?el resultado unas lentejas mu espesitas y con un rico sab?.
LENTEJAS DE MI ABUELA GM
TOTAL: 15,5 PUNTOS/4= 4 PUNTOS POR PERSONA
Ingredientes:
120g de lentejas (sin remojar previamente)?.6
Patat así??????????????????????..2
1 chorizo??????????????????????..5
1Cd de aceite????????????????????2,5
Tomate.
Cebolla.
Pimiento
Ajo.
Pastilla de Avecrem.
Comino, pimienta negra y pimentón dulce.
En la minipimer se bate el tomate, cebolla, pimiento, ajo, comino, y pimienta negra. Esto se rehoga en la olla con la Cd de aceite?después se le añade el pimentón, las lentejas, las patatas, el chorizo, la pastilla de avecrem y agua hasta que justa las cubra. Se pone la tapa, menú legumbres y listo?el resultado unas lentejas mu espesitas y con un rico sab?.
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CANDELA_S
- Subjefa/e de cocina

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- Registrado:19 Mar 2005 01:00
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PAN RAPIDO 59 MINUTOS
TOTAL:30 PUNTOS. La reban? de 50g sale a 2 puntos


La receta es de Kora...yo solo la he puntuao
Para 750 gr:
220 ml. de agua caliente
2 cucharadas soperas de aceite?????????5
1 + 1/8 de ct de cafe con leche de sal
1 ct de azucar (rasa)???????????????.0
2 cd soperas de leche en polvo (colmadas)??1
3 medidas de harina (400g)???????????24
1 sobrecito de levadura seca de panadería
Con pala de amasar.
Añadir los ingredientes a la cubeta en el orden dado. Programa 11 y START. El pan estará hecho en 59 minutos.
Cuando haya terminado el proceso, sacudir ligeramente la cubeta y extraer la hogaza de pan y dejar enfriar antes de cortar en rebanadas. No olvidar sacar la pala de amasar!
TOTAL:30 PUNTOS. La reban? de 50g sale a 2 puntos
La receta es de Kora...yo solo la he puntuao
Para 750 gr:
220 ml. de agua caliente
2 cucharadas soperas de aceite?????????5
1 + 1/8 de ct de cafe con leche de sal
1 ct de azucar (rasa)???????????????.0
2 cd soperas de leche en polvo (colmadas)??1
3 medidas de harina (400g)???????????24
1 sobrecito de levadura seca de panadería
Con pala de amasar.
Añadir los ingredientes a la cubeta en el orden dado. Programa 11 y START. El pan estará hecho en 59 minutos.
Cuando haya terminado el proceso, sacudir ligeramente la cubeta y extraer la hogaza de pan y dejar enfriar antes de cortar en rebanadas. No olvidar sacar la pala de amasar!
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nek0
- Cocinera/o

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- Registrado:01 Mar 2005 01:00
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Holas,
Pongo la recetilla de ensalada de Quinoa
TIPO: ENSALADA
Gran ensalada proteica de quinoa de nek0 (8 ww pts)
Hace 4 tazas (raciones)
3/4 tazas de quinoa
1 1/2 tazas de agua
1 cucharadita de ajo picado
2 cucharadas de aceite de olive extra
1/4 taza de zumo de limon
2 cucharaditas de ralladura de limon
1/2 taza de pepino troceado, pelado y sin pepitas
1/2 taza de garbanzos enlatados
1 cucharada de eneldo fresco
1/2 taza de perejil fresco
1/2 taza de pasas doradas
1/2 taza de avellanas tostadas troceadas (yo puse almendras)
1/4 taza de cebolletas picadas
1/4 taza de zanahoria rallada
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1. Lavar la quinoa en agua fria y secar bien. Poner la quinoa en una cacerola y 'asar en seco' la quinoa a temperatura media, removiendo de cuando en cuando, durante un minuto. Añadir el agua, llevar a ebullici?n, bajar el fuego y cubrir con una tapa. Cocinar 15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido.
2. Quitar del fuego y dejarlo tapado durante 10 minutos. Quitar la tapa, remover la quinoa con un tenedor, y dejarlo enfriar.
3. En un bol grande combinarlo todo bien.
Por racion: 396 Calories; 20g Fat (43.3% calories from fat); 9g Protein; 50g Carbohydrate; 6g Dietary Fiber; 0mg Cholesterol; 645mg Sodium. Exchanges: 2 Grain(Starch); 0 Lean Meat; 1/2 Vegetable; 1 Fruit; 4 Fat.
Fotillo de dos raciones:

Pongo la recetilla de ensalada de Quinoa
TIPO: ENSALADA
Gran ensalada proteica de quinoa de nek0 (8 ww pts)
Hace 4 tazas (raciones)
3/4 tazas de quinoa
1 1/2 tazas de agua
1 cucharadita de ajo picado
2 cucharadas de aceite de olive extra
1/4 taza de zumo de limon
2 cucharaditas de ralladura de limon
1/2 taza de pepino troceado, pelado y sin pepitas
1/2 taza de garbanzos enlatados
1 cucharada de eneldo fresco
1/2 taza de perejil fresco
1/2 taza de pasas doradas
1/2 taza de avellanas tostadas troceadas (yo puse almendras)
1/4 taza de cebolletas picadas
1/4 taza de zanahoria rallada
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1. Lavar la quinoa en agua fria y secar bien. Poner la quinoa en una cacerola y 'asar en seco' la quinoa a temperatura media, removiendo de cuando en cuando, durante un minuto. Añadir el agua, llevar a ebullici?n, bajar el fuego y cubrir con una tapa. Cocinar 15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido.
2. Quitar del fuego y dejarlo tapado durante 10 minutos. Quitar la tapa, remover la quinoa con un tenedor, y dejarlo enfriar.
3. En un bol grande combinarlo todo bien.
Por racion: 396 Calories; 20g Fat (43.3% calories from fat); 9g Protein; 50g Carbohydrate; 6g Dietary Fiber; 0mg Cholesterol; 645mg Sodium. Exchanges: 2 Grain(Starch); 0 Lean Meat; 1/2 Vegetable; 1 Fruit; 4 Fat.
Fotillo de dos raciones:

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frostis
- Repostera-pastelera/o

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- Registrado:12 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Lugo
CATEGORIA REVUELTOS O HUEVOS:
Revuelto de colores..
pimineto verde---0
piniento rojo--0
chalota ----0
setas---0
todo esto lo rehoge con la pota abierta en una cucharad de aceite...en el menui inicio..le añadi unas gambas( 2 ptos)..puese menu arroz....Cuandoi acabo le retire el exceso de liquido y en fase mantenimiento de calor le añadi los huevos(2) y ahi esta...
total----8 entre dos raciones --4 puntos
gm--inicio seguido de arroz....(tiempo aproximado 20 minutos)
_________________
pondre las fotos cuando arregle mi camara o me pille otra...lo siento
-
frostis
- Repostera-pastelera/o

- Mensajes:873
- Registrado:12 Dic 2005 01:00
- Ubicación:Lugo
Pechugas de pollo en pan pita:
Puntos( depende de los pita que te comas,el mejunje 3 y cada pan 1)
Las preparo cuando tengo invitados a cenar...
pechuga pollo --2 p
pimientos verdes y rojos--0
setas y champis--0
ajos tiernos--0
salsa soja--0
salsa perins--0
ketchup--1
aceite --1
con la gm abierta en menu inico rehogo las verduras cortadas en juliana...añado un poquillo de vino blanco...dejo unos dos minutos..añado las pechugas cortadas en tiras..cierro y pongo menu arroz...cuando acaba con la olla destapa para seguir evaporando añado las salsas(yo tb les pomgo tabasco) y con ese mejunje rellenamos los pan pita integrales( 1 punto cad uno) que se hacen en el tostador.....
es socorrida y rapida porque admite casi cualquier cosa para relleno..lo mismo se puede hacer con variante de carne picada de ternera.
puntos ww--5 o mas en funcion de los panecillos que comas
tiempo gm--20 min
TALLARINES CON RAPE Y CHAMPIS:
Tallarines integrales---3
chmapis---0
nata ---2
rape---3
nuez moscada--0
En la gm sofeirmos cebolla o chalota picada con algo de ajo picado en una chd de aceite..añadimos los champis ...dejamos 2 minutos .añadimos el pescado cortado en tacos..cerramos y menu arroz...destapamos y miramos el liquido que soltaron ..retiramos...añadimos los tallarines ya cocidos en una pota o en la propia gm...añadimos la nata y la nuez moscada...dejamos destapado en menu inico c**o 5 minutos.
puntos --8
tiempo--25 min
Puntos( depende de los pita que te comas,el mejunje 3 y cada pan 1)
Las preparo cuando tengo invitados a cenar...
pechuga pollo --2 p
pimientos verdes y rojos--0
setas y champis--0
ajos tiernos--0
salsa soja--0
salsa perins--0
ketchup--1
aceite --1
con la gm abierta en menu inico rehogo las verduras cortadas en juliana...añado un poquillo de vino blanco...dejo unos dos minutos..añado las pechugas cortadas en tiras..cierro y pongo menu arroz...cuando acaba con la olla destapa para seguir evaporando añado las salsas(yo tb les pomgo tabasco) y con ese mejunje rellenamos los pan pita integrales( 1 punto cad uno) que se hacen en el tostador.....
es socorrida y rapida porque admite casi cualquier cosa para relleno..lo mismo se puede hacer con variante de carne picada de ternera.
puntos ww--5 o mas en funcion de los panecillos que comas
tiempo gm--20 min
TALLARINES CON RAPE Y CHAMPIS:
Tallarines integrales---3
chmapis---0
nata ---2
rape---3
nuez moscada--0
En la gm sofeirmos cebolla o chalota picada con algo de ajo picado en una chd de aceite..añadimos los champis ...dejamos 2 minutos .añadimos el pescado cortado en tacos..cerramos y menu arroz...destapamos y miramos el liquido que soltaron ..retiramos...añadimos los tallarines ya cocidos en una pota o en la propia gm...añadimos la nata y la nuez moscada...dejamos destapado en menu inico c**o 5 minutos.
puntos --8
tiempo--25 min
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