y sin levadura no te han quedado muy duros? apelmazados quiero decir
No, es de lo mejor que sale, por lo menos a mi en panes sin gluten.
Eso sí, intenté en cierta ocasión hacerlos con harina normal y no me salieron, seria cuestión de utilizar harina fuerza (creo que se llama) tiene el aspecto de un bollicao pero un pelin menos esponjoso, me refiero a con menos agujeritos...
Ultima edición por cool el Dom 29 Oct, 2006 2:35 pm, editado 1 vez
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