Recetas de entrantes fríos, por fa.

maktub · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 8:41 pm **Asunto**:

No te gustaría algún plum-cake salado!! o un rollo de carne con alguna salsita fría.....

discreta34 · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 8:43 pm **Asunto**:

pues yo ayer tambien hice brochetas pequeñas con piña y gambas con una salsa de curry que hize muy sencilla, mahonesa, un poco del zumo de la lata de la piña y curry en polvo,esta ummmmm de vicio, Sonrisa

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a dieta otra vez desde el 17/04/2006 con 66kilos

cucharita · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 8:46 pm **Asunto**:

Pastel de atún.
Se pocha una cebolla picada finita, una vez pochada se echa en un recipiente, se le añaden 3 latitas de atún (escurrido el aceite), unas cucharadas de tomate frito, 3 huevos, un bote de leche evaporada (opcional) . Sazonar al gusto.
Poner en un molde enmantequillado e introducir en el microondas hasta que cuaje, depende de la potencia.
Dejar enfriar, desmoldar , cubrir con mahonesa y decorar con pimientos morrones y aceitunas, por ejemplo.
A nosotros nos encanta. Bien

AmparoLP · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 8:49 pm **Asunto**:

Una facilita: sobre una base se lechuguita cortada en juliana, pon unos melocotones en almíbar fresquitos, de esos cortados en mitades. Rellénalos de atún (escurrido de su aceite), y remátalos con un poquito de salsa rosa. Verás qué delicia.

canelona · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 9:09 pm **Asunto**:

Pues muchas gracias a todas con esto tengo más que suficiente Risa

El brazo salado, ya lo tengo pendiente, lo haré de ensaladilla rusa.
Y probaré tambien el pastel de esparragos, y dejaré el de atún para probarlo otro día...serán demasiado pasteles Risa

Y las brochetas, y ya no recuerdo más cosas que habeis puesto.

Muchas gracias. Beso

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Gijonesa · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 10:02 pm **Asunto**:

vaya..... yo que te iba a aconsejar el falso pastel de cabracho..... pos bueno.... Triste

te quedaría muy bien al lado del de esparragos.... Wink

tas segura que no te apetece???? de un dia para otro está estupendo y muuuuuuy rico... Wink

melba · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 10:18 pm **Asunto**:

CUANDO ES EN PLAN PICOTEO, PONGO LOS PASTELES SALADOS EN LONCHAS SOBRE UNA TOSTA ALARGADA Y LOS ADORNO CON BIBERON CON MAYONESA O SALSA ROSA Y ES MAS COMODO NO TIENES QUE ESTAR CORTANDO Y SIRVIENDO Beso

IABARONI · Publicado: Jue 16 Mar, 2006 10:19 pm **Asunto**:

Un pastel de jamon york con huevo, queso y pan de molde.

Ese tambien sale muy rico facil y lo haces con antelacion.

Y pates caseros, salami, anchoa, mejillon, atun etc.....

Bueno... pues nada ya nos contaras.

Beso

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hollywood · Publicado: Vie 17 Mar, 2006 2:44 pm **Asunto**:

canelona, soy tu holly, vengo a salvarte. mira hace años hice un curso de tapas frias. en un bufett frio. te cuento lo que alli se ponia-

papas con alioli
papas aliña
ensaladilla
ensaladilla de cangrejo. Esta se ponian sobre la hoja de lechuga enrollada
ensaladilla de gambas.con sucedaneo de caviar..rico rico
jamon york con huevo hilado
tostas variadas. entre ellas de jamon serrano con aceite de oliva, de queso fresco con nueces. etc.......
queso el caserio frito (un entrante caliente pero que es una maravilla
pastel de pescado (muy rico y facil
todo tipo de embutido y fiambre entre ellos la cabeza de jabali. o cabeza de cerdo
aceitunas fritas

chica no recuerdo mas, pero si voy pensando te las ire poniendo. si te interesa alguna, me lo dices y yo te pongo la receta completa. muak espero haberte ayudado linda. muak muak[url][/url]
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villaviciosa · Publicado: Vie 17 Mar, 2006 5:37 pm **Asunto**:

Yo te recomendaría la tarta fría de pan de atina , la puedes encontrar en el recetario de mundorecetas. Es fabulosa y a la gente le encanta.

Felices Fallas
Un beso desde Gijón Yoli