CHEF O MATIC..?qu? has hecho hoy para comer y c?mo?:

Pos yo quiero verlo foto foto

mecaguen escribió:Hola. Esta noche para cenar tortilla española y OLE. Una fotillo:

una cosa,.. las papas las fríes a parte ¿no? besos bego

Hoy he hecho cocido con muslo y contramuslo de pollo, un trozo de jarrete, un hueso de jamón, garbanzos, zanahorias, nabo, apio, judías verdes, cebolla, patatas y calabaza. Le he puesto agua hasta c**o dos dedos menos de la capacidad y en el programa 91 durante 2 horas, luego he colado el primer caldo (que he reservado) he vuelto a llenar de agua y 1 hora más. He puesto todo el caldo para hacer sopa, y la carne desmenuzada y las verduras para hacerla refrita c**o segundo plato.

Tengo que decir para quien no se haya atrevido a hacerlo aún, que sale riquísimo, la carne muy tierna, los garbanzos quedan enteros pero se deshacen en la boca.

HASTA AQUI ACTUALIZADO.

Ayer hice una tarta pudin de manzana aquí está la receta
recetas-postp2322726.html#2322726
y aquí la foto

hoy para comer unas brochetas de pollo .

Ingredientes :
2 pechugas de pollo
pimiento verde o rojo
cebolla
Palos de pinchito

Trocear las pechugas a tacos gordos (unos 6 trozos de cada pechuga)
Trocear el pimiento y la cebolla de manera que queden del tamaño aprox. de los trozos del pollo .
Clavar en el palo una de pollo , una de pimiento y una de cebolla , así sucesivamente hasta cubrir el palo.
salpimentar al gusto .
Un chorreoncillo de aceite y para la cubeta . Prog. 91 , 1h 30 min.

Estaba de vicio.. le faltaba un poco de dorado para mi gusto. Otro día las haré con contramuslos para poder dejarlas más rato y que no pierda lo jugoso ..

nenuca escribió:hoy para comer unas brochetas de pollo .

Ingredientes :
2 pechugas de pollo
pimiento verde o rojo
cebolla
Palos de pinchito

Trocear las pechugas a tacos gordos (unos 6 trozos de cada pechuga)
Trocear el pimiento y la cebolla de manera que queden del tamaño aprox. de los trozos del pollo .
Clavar en el palo una de pollo , una de pimiento y una de cebolla , así sucesivamente hasta cubrir el palo.
salpimentar al gusto .
Un chorreoncillo de aceite y para la cubeta . Prog. 91 , 1h 30 min.

Estaba de vicio.. le faltaba un poco de dorado para mi gusto. Otro día las haré con contramuslos para poder dejarlas más rato y que no pierda lo jugoso ..

hola guapetona!!!
veo que te cuidas mucho, eso está bien,
si te apetece un dia prueba a untarlas de salsa de soja o salsa teriyaki antes de ponerlas en la chefo (no les pongas sal!) si puedes a media cocción las vuelves a pintar, verás qué ricas quedan y qué colorcito más majo cogen....bueno es una sugerencia, si lo pruebas ya verás c**o repetir?s, y sigui siendo sanito sanito!!!!

Yo ayer para cenar hice Ratatouille en la chefo, me fij? en la receta que tiene Alegna en su blog, ella sólo lo hace con berenjena, pero yo le añadí tambiénpatata y calabacín. No le saquí foto porque al sacarlo de la cubeta se me derrumb? todo, lo comimos en plan popurri, pero estaba rico, en realidad solo son verduras asadas.

Os cuento c**o lo hice, primero puse una capa de patata cortada en rodajas, luego berenjena, calabacín, cebolla en aros, dientes de ajo machacados con la piel, unas tiras de pimiento rojo y unos tomates partidos por la mitad arriba encima de todo, perejil, sal, pimienta y aceite de oliva.

El otro día hice un guiso estupendo de soja verde con arroz y verduras, aquí está la receta. Me b así en la receta del recetario, la de neo y le hice algunos cambios.
http://www.mundorecetas.org/recetas-de- ... 13173.html