CHEF O MATIC..?qu? has hecho hoy para comer y c?mo?

mriam · Publicado: Mar 15 Ene, 2008 10:51 pm **Asunto**:

Es verdad, que no se pierda.

Yo tengo programado para mañana lomo a la provenzal. He puesto un trozo de lomo fresco con sal y hierbas provenzales en la cubeta, bien untadito de aceite y con un vaso y medio de vino blanco. Lo tengo preparado para que está hecho a las 7.00h, para que mi marido se lleve la comida al trabajo. Programa 91, 2 horas. A ver lo que sale. Duda

alcoiama · Publicado: Sab 19 Ene, 2008 5:18 pm **Asunto**:

mriam · Publicado: Dom 20 Ene, 2008 4:46 pm **Asunto**:

para arriba

pacopaquito · Publicado: Dom 20 Ene, 2008 8:54 pm **Asunto**:

Pues lo mío hoy ha sido siguiendo el consejo del Gobierno, jeje Risa

Conejo en salsa de limón.
Conejo entero,
puñado de almendras de pi?ones y tres dientes de ajo grandes.
Zumo de dos limones pequeños (1 grande)
Sal, pimienta, tomillo
Vaso de vino blanco, vaso de agua, pastilla de avecrem.
Aceite.
Sofreir el ajo con las almendra y pi?ones y una vez sofrito, machacar en el mortero.
Dorar en sarten el conejo salpimentado y con las hierbas, en trozos y pasar a la Chefito.
Calentar el vaso de agua 30 segundos al micro, disolver la pastilla de avecrem y añadir el vino blanco.
Exprimir el zumo de limón.
Agregar a la chefito el sofrito de la picada, el zumo del limón y el vino y agua, programa 91, 1:30 h.
Rico, rico....
La próxima vez, le añado cebolla y zanahoria y paso la salsa para que quede más sabrosa aún.
Beso

pacopaquito · Publicado: Dom 20 Ene, 2008 8:58 pm **Asunto**:

Hace unos días hice pollo asado con hierbas.
Rico, rico también.
1 pollo de 1,200 kg más o menos
hierbas al gusto: puse tomillo, perejil, oregano, romero, ... las que me fueron gustando.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Aceite
4 dientes de ajo.
Machacar en el mortero los dientes de ajo, añadir un chorreon de aceite y las hierbas, un poco de sal y un poco de pimienta. Remover bien y agregar el pimentón.
Con esa mezcla, embadurnar el pollo con las manos, por todas partes y programa 91, 1:45 h....
Mejor que comprado, os lo digo yo que odio el pollo asado..... Riquéiiiiiisiiiiimooooooo.
Beso

pacopaquito · Publicado: Dom 20 Ene, 2008 9:03 pm **Asunto**:

Ayer hice un roti de pavo.
Roti de pavo.
2 zanahorias
1 cebolla o dos puerros.
1 trozo de piemiento verde carnoso
1 trozo de pimiento rojo.
un puñado de almendras picadas.
Sal, pimienta, aceite.
Vino y agua al gusto.
Poner un chorrito de aceite en el fondo de la cubeta, no mucho que no hace falta. Añadir las verduras en trocitos y las almendras. Remover y encima poner el roti salpimentado. Poned vino al gusto y agua hasta que llegue más o menos al roti.
programa 91, 1:45 h.
Sacad la carne y partir en rodajas.
Las verduras y todo su jugo a la batidora y a una salsera independiente.
Si os gusta, podéis poner encima en la bandejita de aluminio, calabacines en rodajas y patatas en rodajas finitas, con sal, pimenta, perejil y aceite.
A nosotros nos gusta muchísimo y el roti ya no lo hacemos al horno, lo hacemos en la Chefito.
Beso

luardori · Publicado: Sab 09 Feb, 2008 12:36 pm **Asunto**: Ternera a la plancha

Dejo mi segundo plato programado para cuando llego del trabajo.

Ayer fue una ternera a la plancha:

Pintú con el pincel el fondo de la cubeta y añadí un diente de ajo laminado en el fondo.

Sale los dos filetes de ternera y los metú encima del ajo. Prog 91 10 minutos. Si tardo un poquito mas en llegar se queda en mantenimiento y aun queda mejor.. Tierna tierna.

salusdos

kariqui · Publicado: Mie 13 Feb, 2008 12:05 am **Asunto**:

aprendiz67 · Publicado: Mie 13 Feb, 2008 1:48 pm **Asunto**:

Ayer hice pollo en salsa como lo hace mi madre en la cocina tradicional pero yo lo adaptú a la chef:

ingredientes:
2 cebollas gordas
1 bandejita de muslos de pollos (6 piezas)
vino blanco
aceite
sal

por la noche antes de acostarme puse un chorreón de aceite y las cebollas cortadas grandecitas y le puse un poco de sal, 20 minutos programa 91 y lo program? para que estuviera a las 7 de la mañana.

Por la mañana pintú los muslos con un poco de aceite los puse en la cubeta y le hech? una hoja de laurel y un poco de pereji. 1,30 h. programa 91 y programado para las 2 de la tarde que es a la hora que llegamos y salía por la puerta un olorcito delicioso, como a mi hijo no le gusta encontrarse nada tritur? en la batidora las cebollas con el caldito y me quedo perfecto.

a mí me encanta este plato Muy feliz

selina · Publicado: Jue 14 Feb, 2008 4:58 pm **Asunto**:

Hola

Pues esto es lo que he comido hoy:
Muslitos de pollo con guisantes y verduritas:

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para 2 personas:

4 muslitos de pollo
pimiento rojo a daditos
pimiento verde a daditos
1 cebolla pequeña cortada
2 cucharadas de tomate frito
1 ajo picado
1/2 copita de vino
1/2 copita de agua
hierbas provenzales
sal y aceite de oliva
1:45 horas en el 91 PROGRAMABLE

y este ha sido mi postre: Monty-brownie de chocolate hummm!!!

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