Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
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covaro - Jefa de cocina

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por covaro » 19 Abr 2006 23:19
Pues con salchicha envuelta en un trocito de bacon tmbien estan muy ricos
Mañana pisto...ya lo tengo toodo picadito en la cubeta...pimiento rojo, pimiento verde, cebolla , calabacin, un bote de tomate y un chorrito de aceite.
Antes de irme, la programo y listoooo
Ummm...es que me encanta...sale de ricooooooo

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nenuca - Cocinera/o

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por nenuca » 20 Abr 2006 07:23
AAAAAAAIIiiii que pinta mas guena tiene todo..Sobretodo esos bollos preñaos de Celia..
Bueno.. os comunico que me acabo de poner con la dieta definitiva.. así que voy a usar la chefo pero con comidas permitidas por esta dieta... (o al menos lo intentaré) .Lo digo , porque seguramente me vereis repetir más de una vez plato (bueno.. ahora tmabien repetia,pero me permitia algunos lujos c**o hacer pan de vez en cuando ,etc etc)..
Así que hoy voy a intentar hacer el pastel de carne de los deberes. a ver que tal me queda adaptandolo a la dieta..

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mariajtb - Repostera-pastelera/o

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por mariajtb » 20 Abr 2006 10:45
UNa pregunta .. ¿alguna ha hecho el pollo tika masala???¿qué tal queda?
Buenisimoen pan de pita lo peor eso que queda oliendo todo a curry pero esta de vicio
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hathi - Repostera-pastelera/o

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por hathi » 20 Abr 2006 10:46
Yo hice ayer ?..
RI?ONES AL JEREZ
Cortar y limpiar los ri?ones. En agua hirviendo con un chorro de vinagre y laurel, darle un hervor. Enjuagarlos y ponerlos en la chefo con un chorro de aceite, una cebolla, un diente de ajo, un pimiento, todo picadito, la sal , pimienta, nuez moscada, laurel y c**o tres parte del vaso de vino blanco. P= 91, T= 1 hora y media. Salieron buenisimos, es mi primera experiencia sin recetarios.
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covaro - Jefa de cocina

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por covaro » 20 Abr 2006 10:47
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mariajtb - Repostera-pastelera/o

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covaro - Jefa de cocina

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por covaro » 20 Abr 2006 11:04
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mariajtb - Repostera-pastelera/o

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por mariajtb » 20 Abr 2006 11:07
La verdadle puse el tiempo que marcaba la receta pero era arroz la cigala no brillante que ese esta chupado y claro primero estaba un poco crudol o deje un poquillo mas y un
pocomas de agua y listo je je si quye somos listas
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covaro - Jefa de cocina

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por covaro » 20 Abr 2006 11:17
El mio es el del Lidl..
Y tambien le he pillado el truquillo poniendo el triple de agua que de arroz

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rosario63 - Repostera-pastelera/o

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por rosario63 » 20 Abr 2006 13:36
Hoy tenemos para comer Carrillada, ol?a estupendamente.
Rehogas en el programa 91 35 minutos + o - 1 cebolla picadita, 1 pimiento rojo tambiénpicado y 1 zanahoria picada y unas hojas de laurel, cuando ya está añades un par de clavos y una par de pimienta negra y la carne troceadita lo revuelves con la cuchara de madera y lo pones en el mismo programa sobre 1 hora y media, cuando lleve sobre cinco minutos le añades un vaso de vino (si es del bueno mejor) y le das unas vueltecitas con la cuchara y ya está lo dejas que se cocine el tiempo marcado. Quiza parezca mucho tiempo pero era 1 kilo y medio de carne y a nosotros nos gusta que este bien hecha. No la he probado porque me acoste, pero ol?a estupendamente así que ya os contaré. Pasa sazonar le puse 1 pastilla y media de caldo de verduras.
Saludos, Charo
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