CHEF O MATIC..?qu? has hecho hoy para comer y c?mo?:

Ufff, tenía el mono de comer algo dulce y al final no he podido resistirme, me he acordado del brownie al micro de Boir y lo he hecho.

He de decir que a pesar de haber visto sus fotos no tenía mucha fé pero... Ha salido buen?iisimo!! Os lo recomiendo, porque es fácil, rápido y sale muy rico.

GRACIAS BOIR!!!

kaita escribió:Ufff, tenía el mono de comer algo dulce y al final no he podido resistirme, me he acordado del brownie al micro de Boir y lo he hecho.

He de decir que a pesar de haber visto sus fotos no tenía mucha fé pero... Ha salido buen?iisimo!! Os lo recomiendo, porque es fácil, rápido y sale muy rico.

GRACIAS BOIR!!!

ati,cariño,por provarlo

kaita escribió:Lo siento!! Si es que estoy en la parra!!

250 g de txaca picadita (a mano porque no tengo picadora, ni batidora...)
200 mL de leche ideal (la receta original ponía nata)
100 g de tomate frito
3 huevos

Mezcl? todo con el 51 y luego 1 hora en el 91 (tard? bastante en cuajar, quizás sea buena idea añadirle al menos una rebanada de pan, c**o en el pastel de atún). Lo dejé enfriar un poco y desmold?.

Está buenísimo, os lo recomiendo, aunque c**o ya me han dicho en el foro de la thermomix, por qué hacerlo en la chefo pudiendo hacerlo en 15 minutos en el micro??? Pero bueno, el micro no se programa... Ya me contaréis vuestras experiencias.

Ah! una cosa, alguien sabe cómo evitar que se queden brillantes los pasteles en la chefo? es c**o una capita dura que se queda...

Pues yo este fin de semana no le he dado tregua a mi chefo: el viernes hice el pastel de txaca de Kaita, aunque vari? un poco la receta: en lugar de la leche evaporada ideal le ech? una tarrina de 200 gr de Philadelphia light al ajo y a las finas hierbas y tambiénle agreg? una rebanada de pan bimbo sin corteza. No lo puse en el progr. 91, sino en el 50, 1 hora, y quedé riquísimo y con una consistencia estupenda .

Luego el sábado hice muslos de pollo adobado y quedaron buenísimos, muy jugositos, y finalmente, ayer prepar? unas alb?ndigas a la bilbaúna para la cena de hoy. No sí c**o estarán, pero tenían una pinta estupenda. ?Sabéis qué utilic? para darle forma a las alb?ndigas y era super fácil? ¿Una cuchara para servir helado! No lo había hecho nunca, pero quedaron muy bien, muy redonditas y sin guarrear las manos

vaya idea tan estupenda utilizar lo de los helados para la alb?ndigas lo probare, cuando hice el pastel de kaita tambien lo cambie le puse nata para cocinar y una rodaja de pan de molde, cuando lo mezclaba quedo de rechupete.

Ayer hice las alitas de pollo caramelizadas, ricas, ricas

Besito para todas

Yo para hacer las albondigas uso una huevera..de plastico, de las de toda la vida.
c**o un pokitin de carne y la voy poniendo en los agujeritos con harina...
Y luego le arreo un buen meneo.
Asi hago del 12 en 12

Pos yo he comido, huevos al plato.


El enlace con la receta:
recetas-postt100649.html

Esto hay que hacerlo asi?? poner las fotos y el enlace, o va todo explicado y sin fotos??

canelona escribió: Esto hay que hacerlo asi?? poner las fotos y el enlace, o va todo explicado y sin fotos??

Anda guapa, si hasta pareces novata en esto.....
Desde que nos cuentes c**o haces esas maravillas, pues dí igual....

Aiiiiiiiiiiiiiiiiii me olvide decirte que los guisantitos tienen una pinta fabulosa......