CHEF O MATIC..?qu? has hecho hoy para comer y c?mo?:
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:17 Nov 2005 01:00
- Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo
comejo de casa
programar 91 1h,15m
echar aceite en la cubeta y ajos laminados
mientras cortar el conejo en trozos peq, y pasados 5m echar en la cubeta
con una pastilla de caldo (carne)
a los 15m echar las patatas en cascos y aderezadas con hierbas
provenzales
echar en la medida (vaso) agua con un chorro de de vino y nu chorrito
de caje puro y a la cubeta
remover y dejar hacer
no queda con caldo
si se quiere en menos pasos hacer el sofrito, echar en la cubeta
echar el conejo, las patatas(con las hierbas)el vaso de agua con el vino
y el cafe y programar 91 1h.15m
no queda con caldo
programar 91 1h,15m
echar aceite en la cubeta y ajos laminados
mientras cortar el conejo en trozos peq, y pasados 5m echar en la cubeta
con una pastilla de caldo (carne)
a los 15m echar las patatas en cascos y aderezadas con hierbas
provenzales
echar en la medida (vaso) agua con un chorro de de vino y nu chorrito
de caje puro y a la cubeta
remover y dejar hacer
no queda con caldo
si se quiere en menos pasos hacer el sofrito, echar en la cubeta
echar el conejo, las patatas(con las hierbas)el vaso de agua con el vino
y el cafe y programar 91 1h.15m
no queda con caldo
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:17 Nov 2005 01:00
- Ubicación:Humanes de Madrid th21,chef 2000,chefo
rabo de
toro
programa 91----1h,30m
chorreon de aceite, ajos y cebolla cortado fino
echar las patatas a cascos
echar la carne a trozos(me lo dieron entero)
echar 1 pastilla de caldo y verduras a gusto
-----yo las verduras las trituro en la th y las meto en cubiteras
y al cogelador, para cuando necesite (en esta ocasion )
echar 1 gindilla(depende de tamaño)
remover todo bien
y agua solo k lo cubra

programa 91----1h,30m
chorreon de aceite, ajos y cebolla cortado fino
echar las patatas a cascos
echar la carne a trozos(me lo dieron entero)
echar 1 pastilla de caldo y verduras a gusto
-----yo las verduras las trituro en la th y las meto en cubiteras
y al cogelador, para cuando necesite (en esta ocasion )
echar 1 gindilla(depende de tamaño)
remover todo bien
y agua solo k lo cubra
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- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:24 May 2006 01:00
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este fin de semana hece, pollo sentado de matajary, rico rico
y hoy he dejado unas costillas adobadas asandose, ya os contare que tal, para mañana me gustaria hacer las sardinillas al limon de Xeixido, pero tengo que buscar la receta. Ya os contare que tal.










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- Cocinera/o
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- Registrado:03 Ago 2006 01:00
- Ubicación:Viladecans (Thermomix 31/Chef-o-matic)
Que casualidad narvaez, yo tambien hice este fin de semana el pollo sentado. Es la primera vez que lo hago y tengo que decir que queda buenisimo, eso si, vaya show para meterlo en la cubeta y para sacarlo
¿c**o os la apa?ais? yo me las vi y me las desee, pero lo consegui.
Este fin de semana no le he dado tregua, a parte del pollo, hice los bollos suizos que puso nenuca, ummmm cada vez me gustan mas, y el pan de chapata de eurobetica. Felicidades a las dos por estas recetas.
Y para mañana estoy haciendo estofado de ternera con patatas, espero que salga bueno, al menos el olor es muy bueno.


Este fin de semana no le he dado tregua, a parte del pollo, hice los bollos suizos que puso nenuca, ummmm cada vez me gustan mas, y el pan de chapata de eurobetica. Felicidades a las dos por estas recetas.




Y para mañana estoy haciendo estofado de ternera con patatas, espero que salga bueno, al menos el olor es muy bueno.



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- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4741
- Registrado:05 May 2006 01:00
- Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)
TEN PROGRAMADO UN MEDIO COCIDO PARA HOY LUNES,"CALDO LIGERO"
1/2 REPOLLO
ALUBIAS PINTAS
3 PATATAS
UN CHORICITO
COSTILLA SALADA 5 PEDAZOS
UN POCO DE UNTO (GRASA DE CERDO AHUMADA)40 GR
AGUA (AL BORDE DE LAS VERDURAS,UN POQUITO MENOS)
SAL (UNA CUCHARADITA)
DESPUES EDITO FOTO,NO ES LA PRIMERA VEZ Y SALE BUENISIMO.
PROGRAMA 91-2 HORAS.
[img][img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 020959.JPG[/img][/img]
1/2 REPOLLO
ALUBIAS PINTAS
3 PATATAS
UN CHORICITO
COSTILLA SALADA 5 PEDAZOS
UN POCO DE UNTO (GRASA DE CERDO AHUMADA)40 GR
AGUA (AL BORDE DE LAS VERDURAS,UN POQUITO MENOS)
SAL (UNA CUCHARADITA)
DESPUES EDITO FOTO,NO ES LA PRIMERA VEZ Y SALE BUENISIMO.
PROGRAMA 91-2 HORAS.
[img][img]http://fotos.mundorecetas.net/albums/us ... 020959.JPG[/img][/img]
Última edición por seixido el 26 Sep 2006 22:04, editado 1 vez en total.
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