Registrado: Oct 07, 2005 Mensajes: 952 Puntos: 62182 Ubicación: ANDALUCIA
Publicado: Lun 16 Oct, 2006 9:36 pmAsunto:
para hoy deje unas albondigas me quedaron un poco secas las hice con tomate y champiñoes pero nada que no se pudiera arreglar con un poco de tomate frito este almediodia de sabor riquisimas
Registrado: Mar 12, 2006 Mensajes: 4504 Puntos: 137603 Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM
Publicado: Lun 16 Oct, 2006 9:55 pmAsunto:
nenuca escribió:
Chicaaaaaaaaas como os echo de menos..
Estos dias he hecho pollo a la coca-cola ; pan de pipas (luego ,si meda tiempo) colgaré fotos, pimientos asados , champis al ajillo y tortilla de patatas..
todo el mismo dia no ¿Eh? jajjajjaajja
BUeno que os echo de menos un montonazo
GUAPAAAAAAAS
Nenucaaaaaaaaaa!!!
yo también te echo de menos!!!
ya te estas portando bien para que los Reyes Magos te traigan el portátil???
_________________
Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51865 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Lun 16 Oct, 2006 11:22 pmAsunto:
Me voy a apuntar: yo hice calamares guisados con tomate, la receta la encontre a aqui en el foro, al principio tenia dudas de lo que me encontraria al llegar a casa, pero cuando abri la cubeta tenia un monton de salsa y los calamares super tiernos, yo le puse:
-800 gramos de calamares
- 1 cebolla en trozos
- 2 ajos en rodajitas
-1 latita de tomate troceados
- sal y aceite
programa 91 tiempo 1 hora 45 minutos, bueniiiiisima.
_________________ Mi blog de cocina:
Registrado: Oct 15, 2006 Mensajes: 2322 Puntos: 51865 Ubicación: Galicia!! Mis maquinitas: chefo, th31, fussioncook.
Publicado: Mar 17 Oct, 2006 3:02 pmAsunto:
Hola a todos bien hoy para comer hice carne con patatas, le eche, 2 zanahorias, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 500 gr de carne ternera, 3 patatas en trocitos, medio vaso de agua y medio vaso de vino blanco, avecren y sal y aceite ( como podeis ver una receta que cogi en este foro como todas )
programa 91 1 hora 45 minutos, quedo la carne tierniiiiiiiiisima, y las patatas muy buenas no se deshicieron, la verdad que no esperaba que quedara tan bueno.
Saludos _________________ Mi blog de cocina:
HOy me he lanzado con una fideuà, bueno, la he titulado FALSA FIDEUA, estaba muy rica, para ser la primera vez que la hago en la chefo
Aqui dejo la prueba del delito.
En este post he dejado la receta y el paso a paso.
Y para cenar, esta tortillita de berengena, con pisto que hice el otro día, ah! he de decir que mucho mejor la tortilla de berengena que la de patatas, hasta la textura del huevo parecía diferente. Será porque es mas jugosita??
Pobre chefita...¡¡como trabaja!! _________________ Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji
Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354620
Publicado: Mie 18 Oct, 2006 10:37 pmAsunto:
canelona escribió:
Y para cenar, esta tortillita de berengena, con pisto que hice el otro día, ah! he de decir que mucho mejor la tortilla de berengena que la de patatas, hasta la textura del huevo parecía diferente. Será porque es mas jugosita??
Pobre chefita...¡¡como trabaja!!
Que pedazo de tortilla.... dime un cosilla, a ti las berenjenas te gustan, no? Lo digo porque el otro día cambiaste el calabacin del pisto por berengena... y ahora tortilla de berengenas.... Bueno me alegro que comas alguna verdurita.... Aunque sea morada y no verde....
Ahora la preguntita del día... A la berengena le pusiste el mismo tiempo que se pone a las patatas? Y lleva cebolla????
Anda cuentalo ya, que me ha entrado por los ojitos.... _________________ DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL
Lo has adivinado...mientras no sea muy verde....esto pa mi es hortaliza que me gusta mas que las verduras.
Las berengenas las he cortado sin piel, a tacos cuadrados, luego las he dejado en remojo un rato. Despues un chorretón de aceite a la cubeta, las berengenas con un poco de sal y unos cuarenta minutos, removiendo de vez en cuando, esto es mas bien a ojo, a mi me gustan pasaditas, y depende de como las hayas cortado de grandes.
Luego he batido tres huevos con sal y 20 minutos. Lista. Mucho mejor que la de patatas.
_________________ Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji
Registrado: Feb 23, 2006 Mensajes: 13263 Puntos: 354620
Publicado: Mie 18 Oct, 2006 10:52 pmAsunto:
canelona escribió:
Lo has adivinado...mientras no sea muy verde....esto pa mi es hortaliza que me gusta mas que las verduras.
Las berengenas las he cortado sin piel, a tacos cuadrados, luego las he dejado en remojo un rato. Despues un chorretón de aceite a la cubeta, las berengenas con un poco de sal y unos cuarenta minutos, removiendo de vez en cuando, esto es mas bien a ojo, a mi me gustan pasaditas, y depende de como las hayas cortado de grandes.
Luego he batido tres huevos con sal y 20 minutos. Lista. Mucho mejor que la de patatas.
Ya me parecía a mi que tu problema era con el color verde.....
Pués me apunto la receta, a ver si la hago todavía esta semana, que ayer cenamos tortilla... _________________ DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL
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sentadito 
me quedaron un poco secas 
pero nada que no se pudiera arreglar con un poco de tomate frito este almediodia 
Hola a todos bien hoy para comer hice carne con patatas, le eche, 2 zanahorias, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 500 gr de carne ternera, 3 patatas en trocitos, medio vaso de agua y medio vaso de vino blanco, avecren y sal y aceite ( como podeis ver una receta que cogi en este foro como todas 
Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji
Bueno me alegro que comas alguna verdurita.... 
