CHEF O MATIC..?qu? has hecho hoy para comer y c?mo?:

Foro dedicado a Chef-o-matic, Chef 2000, Breadman y Olla GM
TEREVIPO
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1161
Registrado:03 Ago 2006 01:00
Ubicación:Viladecans (Thermomix 31/Chef-o-matic)

Mensaje por TEREVIPO » 26 Oct 2006 15:09

Pues yo tambien he hecho estofado para hoy, y la carne ha quedado muy tierna.
Hoy y mañana le doy tregua, para que descanse, porque se acerca el fin de semana..... ya me teme la pobre. :lol: :lol:

:beso:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 26 Oct 2006 16:19

mariamd escribió:Yo ayer aproveché que llegu? pronto a casa y prepar? raci?n doble: el bizcocho de la abuela (del índice) que quedé bien de aspecto y sabor, aunque un poco chicloso (si sab?is a lo que me refiero :( ) y luego la receta que más gusta en mi casa de todas cuantas he probado hasta ahora en la chefo (que ya son unas cuantas): el pollo con crema de miel y mostaza (tambiéndel índice) con arroz blanco que está absolutamente de-li-cio-so :babas: :babas: :babas: :babas: . Si no lo hab?is probado, os lo recomiendo, está riquísimo :up:
?¿qué bien que va este post! :) yo lo busqué y eso hemos comido, tambiéndigo... de-li-cio-so!! :D :D :D :D :D
en mi caso, he puesto pechuguitas a tacos, y menos cantidad de liquido, medio vaso, y se ha ido reduciendo....milagrosamente, y ha quedado perfecto, sin necesidad de pasar la salsa por la batidora.

Gracias mariam, por recordar esta receta :up:

:beso: :beso:

aerobica
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:80
Registrado:23 Oct 2006 01:00
Ubicación:Una granaina en Adra, Almeria

Mensaje por aerobica » 26 Oct 2006 17:18

:cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

Que pequeñas salen mis fotosss

:cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

seixido
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4741
Registrado:05 May 2006 01:00
Ubicación:gallega-tinerfe?a(TH-31-OLLA GM-CHEFFO)

Mensaje por seixido » 27 Oct 2006 12:02

yo hice el solomillo con champis a la mostaza.
Imagen
Imagen


Imagen
Imagen
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
PROGRAMA 91-1ª30.
salpimentamos el solomillo.y abrimos una lata de champis
_salsa_ (en un bol)
mostaza-5 cucharadas
1 copa de co?ac
1 diente de ajo
perejil picado-
sal- (un poco de cada,al gusto)
pimienta-
programa 91-1ª30-
ponemos el solomillo y le añado la salsa.
LA RECETA LA SAQUE DE ERDECAI Y LA ADAPTE A LA CHEFFO.

TEREVIPO
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1161
Registrado:03 Ago 2006 01:00
Ubicación:Viladecans (Thermomix 31/Chef-o-matic)

Mensaje por TEREVIPO » 27 Oct 2006 16:09

Pues yo le iba a dar tregua a la chefo ayer y hoy, pero al final me lie ayer e hice un brioche con pepitas de chocolate, se me cae la baba cada ver que pienso en el. Esta buenisimo.
:D

Cyrana
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:370
Registrado:22 Sep 2006 01:00
Ubicación:Barcelona

Mensaje por Cyrana » 27 Oct 2006 18:47

Hola a tod@s.
Ayer de cenita me hice un lenguadito con hierbas y patatas. Qued? muy suave y en su punto. Solo puse el nido de patatas finitas, aceite, sal y hierbas (algo de perejil, albahaca y orégano) y a la cubeta. Puse 1 hora pero al ser las patatas tan delgaditas y el filete pequeño se hizo antes.
:up:

Vereis que a todas mis recetas les pongo patatas, :lol: pero es que me encanta c**o quedan en la chefo!!!!

isiscr
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:742
Registrado:02 Oct 2006 01:00
Ubicación:madrid

Mensaje por isiscr » 27 Oct 2006 19:39

Vaya pinta tiene el solomillo, hoy para comer he hecho macarrones a la carbonara, pero no le he echado el huevo y para mi gusto les faltaba salsa, estaban un poco secos.

raqui
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10328
Registrado:17 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid,(asturiana) Th-31-Chefo-Matic. "Territorio Comanche"

Mensaje por raqui » 27 Oct 2006 22:31

:) Holaaaaaa. ?es yo puse carne estofada, o guisada, c**o querais. y aqui os pongo la fotito. Estaba rica.

Imagen

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 27 Oct 2006 23:24

YO he cenado, merluza con ajos tiernos, que rica!! es que el pescado queda genial, mejor que al vapor.!! he hecho foto, mañana, edito y la pongo. que ahora estoy perezosa.

Aceite, una cama de ajos tiernos (bolsa congelada, pero descongelados) la merluza, chorrito de aceite y limon por encima. Una hora al 91
Imagen

:beso:
Última edición por canelona el 29 Oct 2006 10:03, editado 1 vez en total.

raqui
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10328
Registrado:17 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid,(asturiana) Th-31-Chefo-Matic. "Territorio Comanche"

Mensaje por raqui » 27 Oct 2006 23:55

Cane, no es mucho una hora para el pescaso?. no se seca?
:duda: :duda: :duda:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 15 invitados