Registrado: Nov 02, 2005 Mensajes: 4072 Puntos: 96182
Publicado: Jue 06 Abr, 2006 5:27 pmAsunto:
algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt47485.html _________________ PLANIBELLA
Registrado: Mar 25, 2006 Mensajes: 254 Puntos: 11860
Publicado: Jue 06 Abr, 2006 8:10 pmAsunto:
paiper escribió:
algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt47485.html
Fui yo paiper, muchas gracias, a ver si veo alguna que pueda usar _________________ cogito, ergo sum
Registrado: May 04, 2005 Mensajes: 9468 Puntos: 233965 Ubicación: basauri (bizkaia)
Publicado: Vie 07 Abr, 2006 12:44 amAsunto:
paiper escribió:
algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt47485.html
Yo las tengo, tambien soy del foro de la chefo y me las mandaron, si las quereis, os las mando, vale?
_________________
Registrado: Nov 02, 2005 Mensajes: 4072 Puntos: 96182
Publicado: Vie 07 Abr, 2006 1:01 amAsunto:
oliter escribió:
paiper escribió:
algien pregunto por recetas para el microondas (no me acuerdo quien) pero bueno nos vale a todas , en el foro de chef o matic chef 2000 tienen un postit con recetas y muchas nos pueden serbir pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postt47485.html
Yo las tengo, tambien soy del foro de la chefo y me las mandaron, si las quereis, os las mando, vale?
pues si a ti te parece bien a mi tambien , seria estupendo
2 cucharaditas de aceite de oliva
225 grs de puerros, rebanados finamente (la parte blanca)
125 grs de patatas, cortados en cubitos (yo la hago casi siempre, sin patata, y está deliciosa)
2 peras peladas y cortadas en cubitos
10 a 12 hebras de azafrán
900 ml de caldo de verduras
sal y pimienta negra
PREPARACIÓN
En una cacerola calentar el aceite. Agregar el puerro y la patata (si se utiliza) y cocinar 5 minutos, removiendo frecuentemente hasta que estén blanditos.
Añadir las peras, el azafrán y el caldo. Esperar a que suelte el hervor, bajar el fuego, cubrir con la tapa ladeada, y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Pasar bien por la batidora y salpimentar.
Se puede servir fría con una cucharada de yogur en el centro, un poco de pimienta negra recien molida y cebollino espolvoreado. También se puede servir caliente (yo la tomo siempre caliente, porque me gustan más las cosas calientes, y está deliciosa )
Probadla y me contais, ya vereis qué rica!
_________________
Ultima edición por bellablanca el Mar 11 Abr, 2006 2:14 pm, editado 1 vez
Registrado: Dec 10, 2005 Mensajes: 776 Puntos: 57647
Publicado: Vie 07 Abr, 2006 11:30 amAsunto:
GALTAS DE CERDO (son los carrillos)
Introducción:
se hace en la olla rapida, es muy facil y rapida
Ingredientes:
4 galtas de cerdo
cebolla
ajo
tomate
sal, pimienta, aceite y laurel
vino blanco o coñac
Instrucciones:
- en la olla rapida se pone el fondo con aceite y se frien bien las galtas salpimentadas
- sacamos y reservamos, en el aceite que queda se frie la cebolla rayada con el ajo, cuando este echa se añade el tomate y se frie
-incorporamos las galtas al sofrito, añadimos el laurel vino blanco o coñac y rectificamos de sal
- tapamos la olla y contamos 15 minutos
Espirales integrales, Palitos de cangrejo, berberechos, gambitas cocidas, atun al natural, cebollita picada, aceitunas, huevo cocido.
Todo ello aliñado, con una vinagreta al gusto y acompañado de ensalada de escarola y rúcula.
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pero me da corte cojerselas y pegarlas aqui asi que os dejo el enlace y asi lo mirais
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