Lo del cocinero fue un disfraz que me puse en las fiestas de mi urbanización el pasado año y de ahí puse la foto en el avatar..
Y yo pensando que eras cocinero pues ya te he perdido el respeto y todo eres entonces cocinillas como nosotros?
Al ver la foto, si que recordé que la había visto..pero somos tantos...y no tengo memoria. Muchas gracias por ponerla.
_________________ Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji
Muchas felicidades que mesa mas linda, te importaria de cirme la receta de la tarta de mousse de chocolate y como has hecho esos pimientos rellenos de tortilla............q hambreeeeeeee por diosssssssssss
Registrado: Dec 17, 2004 Mensajes: 2716 Puntos: 61637 Ubicación: Salamanca
Publicado: Lun 27 Mar, 2006 10:49 pmAsunto:
auro44 escribió:
Pues tambien estas muy gracioso en esa foto, pero ahora me he acordado....sabes la que me gustaba muchisimo, la que estabas con tus dos hijo....voto por esa
Pues ahí la tienes. Está hecha en Puerto Rico en una reserva narutal que se llama las Cabezas de S. Juan y es de hace tres añitos....así que tu futuro yerno (el más peque).... tiene unos añitos menos y aún no me alcanzaba....
Y ahora....que yo vea a mi futura nuera...
Un saludo cordial _________________ Un cordial saludo
Miguel Angel
No mires mi ausencia, sino lo cercano que estoy de ti...
Registrado: Dec 17, 2004 Mensajes: 2716 Puntos: 61637 Ubicación: Salamanca
Publicado: Lun 27 Mar, 2006 10:55 pmAsunto:
mamita escribió:
no puedo más que aplaudir
esto no se hce todos los días
con la pared rayada de la tarta, no me entero, ni leyendo la entrevista de cvalencia
cuando la hagas otra vez, acuérdate de hacer un paso a paso de ese bizcocho rayado vale?????
Lo siento mamita no hice fotos de la preparación esta vez, pero a ver si te lo puedo explicar:
Cuando tienes ya prepada la masa del bizcocho, sacas como 6 o 7 cucharadas. La mezclas con un poco de cacao puro y la pones en una manga pastelera o un biberón de esos de cocina o una jeringuilla y ayudándote de una regla, vas haciendo líneas paralelas sobre el silpat o el papel de cocina donde vayas a hacer el bizcocho. Una vez hechas las tiras, rellenas entre ellas con la masa del bizcocho y al horno 10 minutitossssss y ya está. Cuando se enfríe cortas bandas de unos 3 cm y las pones con las lineas hacia fuera en el molde donde vayas a hacer la tarta.
¿Está un poquito más claro ahora? Cualquier duda, no tienes más que decírmela.
Un cordial saludo _________________ Un cordial saludo
Miguel Angel
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Registrado: Nov 22, 2004 Mensajes: 6602 Puntos: 141059 Ubicación: HUELVA
Publicado: Lun 27 Mar, 2006 11:51 pmAsunto:
MiguelAngel escribió:
mamita escribió:
no puedo más que aplaudir
esto no se hce todos los días
con la pared rayada de la tarta, no me entero, ni leyendo la entrevista de cvalencia
cuando la hagas otra vez, acuérdate de hacer un paso a paso de ese bizcocho rayado vale?????
Lo siento mamita no hice fotos de la preparación esta vez, pero a ver si te lo puedo explicar:
Cuando tienes ya prepada la masa del bizcocho, sacas como 6 o 7 cucharadas. La mezclas con un poco de cacao puro y la pones en una manga pastelera o un biberón de esos de cocina o una jeringuilla y ayudándote de una regla, vas haciendo líneas paralelas sobre el silpat o el papel de cocina donde vayas a hacer el bizcocho. Una vez hechas las tiras, rellenas entre ellas con la masa del bizcocho y al horno 10 minutitossssss y ya está. Cuando se enfríe cortas bandas de unos 3 cm y las pones con las lineas hacia fuera en el molde donde vayas a hacer la tarta.
¿Está un poquito más claro ahora? Cualquier duda, no tienes más que decírmela.
Un cordial saludo
o sea, que las dos masas están crudas no??
yo pensaba que se hacía la masa de la plancha normal...y que después una vez horneada se le ponían las rayas de cacao
ya lo tengo claro, pero es un poquito trabajoso no???
gracias por la explicación _________________ compartid siempre las alegrías
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