Mi tarta 3 chocolates:

Muchas gracias a todas chicas! La verdad es que está riquísima!!

Tengo el paso a paso, os lo voy a poner para las que tengan alguna duda:



Ingredientes:



Ingredientes para la base:

1 paquete de galletas maria
60gr de mantequilla
1 chorrito de leche

Ingredientes para la tarta:

150gr chocolate negro
150gr chocolate con leche
150gr chocolate blanco
150gr de azúcar
750gr de leche
750gr de nata líquida
3 sobres de cuajada


Empezamos a preparar:

Trituramos el paquete de galletas en la th. 3 golpes de turbo y luego 30 seg en velocidad 9.
A?adimos la mantequilla a trocitos y el chorrito de leche:

y se mezcla 5 minutos a 70?, velocidad 3. Se vierte sobre un molde desmontable, esparci?ndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigor?fico para que se endurezca.
La masa:

Y ya aplastadita en el molde desmontable:


Ahora empezamos a preparar las capas.

Empezamos con el chocolate negro. Echamos en el vaso, el chocolate troceado, 250gr de leche, 250 gr de nata, 100 gr de azucar y un sobre de cuajada. Todo 7 minutos, 90? vel.5:



Y vertemos el chocolate encima de la base:


Luego haremos lo mismo con la capa de chocolate con leche (marr?n). Ponemos en el vaso, 150gr de chocolate con leche, 250 gr de leche, 250 gr de nata, 75gr de azúcar y un sobre de cuajada.Todo 7 minutos, 90? vel.5.
Con el tenedor, hacemos unas marcas en la capa anterior para que una las dos capas.

Ponemos una cuchara al rev?s y vertemos la mezcla de chocolate (la cuchara es para que no caiga con tanta fuerza y no haga un surco en la capa de abajo:



Repetimos operaci?n y mezclamos el chocolate blanco. 150 gr de chocolate blanco, 50 gr de azúcar, 250gr de leche, 250 gr. de nata y un sobre de cuajada, Todo 7 minutos, 90? vel. 5.

Volvemos a "rayar" la capa anterior y vertemos el chocolate blanco.



Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente.
Se puede congelar, si se congela, sacarla 2 horas antes de consumir aprox.

Ala, q bien explicado ese paso a paso y la tarta te ha quedado de vicio

GRACIAS, GRACIAS... CON EL PASO A PASO ADEM?S DE VERSE MEJOR c**o SE HACE, VEO LAS FOTOS DE LOS CHOCOLATES Y YA ME ENTER? CUALES SON...

Si quieres un consejo, s?ltate la dieta, merecer? la pena, estoy segura

aunque dudo mucho que con la pinta que tiene, puedas resistirte

Te ha quedado preciosa, esta fue la primera tarta que hice del foro, me trae muy buenos recuerdos

?BUENISIMAAAAAAAAAA!!

Esa tarta es la reina del foro


Un cordial saludo

kissy se me ha caido la baba