Fuza las traducciones a veces son catastr?ficas: hay una receta de pan de requesón en el que creo que es mejor poner queso Quark porque es el que pone en la parte que hay en alemán del recetario y record? que JosefinaGonzález puso una receta de tarta de queso que llevaba requesón y, cuando vio como era el requesón en España dijo que era mejor utilizar el Quark.
Yo buscaréa la misma receta en alemán (si viene en el recetario) y pondría el nombre del queso en Im?genes de Google para ver cuál es.
Tenés razón, usar? las recetas que están en alemán, por suerte el alemán lo domino :-)
Me pasó con una receta de helados, que decía mantequilla, y en realidad era algo totalmente diferente Cuando va la receta original, me acord? de toda la familia del traductor!!!!!!!!!!!
Y por cierto, para mí Quark es requesón!!!! En España le llaman a algo requesón que no es el Quark?
Publicado: Jue 16 Oct, 2008 11:24 amAsunto: Por fi, ayudaaa
Por favor, ayudadme que no sé qué hacer. Resulta que me compre la bifinett 1172 que es la q ha salido este año en el lidl pero la veo con poca potencia (600w) y además la forma del cestillo no me convence mucho tampoco y no sé si descambiarla. Tengo la thermomix y la verdad es q no se si le voy a dar mucho uso a la bifi ¿Alguna tiene la thermomix y la bifi? ¿Cómo lo veos?
Registrado: Jun 03, 2008 Mensajes: 73 Puntos: 3086
Publicado: Jue 16 Oct, 2008 11:46 amAsunto:
Hola mmar500, yo no te puedo ayudar xq no tengo la th. Xq no lo preguntas en el foro de thermomix? seguro q allí alguna tiene las dos cosas y te puede decir. Espero que t saquen de dudas.
Hola chicas. Acabo de hacer mi segundo experimento con la bifinett que compré el otro dia en el lidl y mirar como ha quedado.
Estoy contenta por que este es comible y espero ir mejorandolo aún más
Esta es la receta
300 ml de agua del grifo (no fria)
1 y 1/2 de la cucharita pequeña que viene con la míquina
1 y 1/2 de la cucharita pequeña que viene con la míquina
Medio kilo de harina (yo le he puesto harina blanca comprada en la panificadora de aquí)
1 sobre de levadura de panaderia (marca maizena y la compré en el eroski)
Cuando yo era pequeña mi padre tenía vacas. El requesón lo hacíamos echando zumo de limón o vinagre a la leche y llevéndola a hervir. Así se separaba el requesón, blanco y espeso, del suero, que es transparente. Luego lo col?bamos y despues lo guard?bamos en la nevera.
Aunque se puede hacer salado, nosotros lo comíamos de postre o para merendar, con azúcar o miel.
Una vez lo hice con leche de brick y salió de un sabor muy raro. No me gusted y no lo he vuelto a hacer (y luego dicen que no le echan nada a la leche, pero algo le harén para que sepa tan raro). Ahora, si lo quiero, lo compro.
Desde luego el de la foto si tiene aspecto de requesón.
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Cuando va la receta original, me acord? de toda la familia del traductor!!!!!!!!!!!
He estado investigando 
