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Autor Mensaje
Irene73
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Dec 23, 2005
Mensajes: 1532
Puntos: 63111
Ubicación: Pallej? (BCN)

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 10:48 am    Asunto: Responder citando


cerecita escribió:
encarnasao escribió:
cerecita escribió:
gracias por compartir Clap, clap Clap, clap Beso


pero cerecita has contratao pastelero nuevo? donde decias que estaba tu tienda? Risa Risa Risa Risa Risa Risa


picatua gracias por compartilo Beso Beso Beso

Lo he tenido que despedir muy rápido que mi costillo lo ha visto y se ha puesto un poco nervioso......dice que no lo encuentra normal!!!!!! jajajajajajajajajajajajajajajajajajajajajaja Risa Risa Risa me he reido más jajajajajajajaja
ya lo he cambiado! ahora sale el pastelero de mi vida!!!!

cerecita guapa me alegro de leerte,me gusta tu avatar
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bedere
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Sep 06, 2005
Mensajes: 1157
Puntos: 46251
Ubicación: Madrid (th 31)

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:10 am    Asunto: Responder citando

Menuda maravilla!! Clap, clap Clap, clap

Oye, pero dónde compréis los colorantes alimenticios? Yo sólo he encontrado unos que creo que son de vahin?, que vienen 3 tubos pequeños, uno amarillo, otro verde y otro rojo (ni siquiera son los primarios, en lugar de verde, debía venir uno azul...). Y con esos no puedo hacer todos los colores que quiera, como azul, morado, violeta, negro...

Duda
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picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Aug 13, 2005
Mensajes: 382
Puntos: 15505
Ubicación: Monforte de lemos(Lugo)

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:14 am    Asunto: Responder citando

bedere escribió:
Menuda maravilla!! Clap, clap Clap, clap

Oye, pero dónde compréis los colorantes alimenticios? Yo sólo he encontrado unos que creo que son de vahin?, que vienen 3 tubos pequeños, uno amarillo, otro verde y otro rojo (ni siquiera son los primarios, en lugar de verde, debía venir uno azul...). Y con esos no puedo hacer todos los colores que quiera, como azul, morado, violeta, negro...

Duda

Yo los compro a un distribuidor de productos de reposteria de lugo
mira aqui:
decoraobleas.com
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marsu
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Oct 22, 2005
Mensajes: 11100
Puntos: 272929
Ubicación: Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:19 am    Asunto: Responder citando

picatua escribió:
bedere escribió:
Menuda maravilla!! Clap, clap Clap, clap

Oye, pero dónde compréis los colorantes alimenticios? Yo sólo he encontrado unos que creo que son de vahin?, que vienen 3 tubos pequeños, uno amarillo, otro verde y otro rojo (ni siquiera son los primarios, en lugar de verde, debía venir uno azul...). Y con esos no puedo hacer todos los colores que quiera, como azul, morado, violeta, negro...

Duda

Yo los compro a un distribuidor de productos de reposteria de lugo
mira aqui:
decoraobleas.com


Hay madre... no me des más ideas que yo ya no sé que hacer con tantas que hay ak? en el foro!!!
Risa Risa Risa Risa
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poskito
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 13, 2005
Mensajes: 3734
Puntos: 166546
Ubicación: valencia-Territorio comanche

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:19 am    Asunto: Responder citando

Muchas gracias Picatua!!
Lo de pintar no se me da nada bien, pero lo de tener estrellas y esas cosas con cortapastas me ha gustado mucho!!!
Gracias por la receta y por la explicacion.
Beso
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bedere
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Sep 06, 2005
Mensajes: 1157
Puntos: 46251
Ubicación: Madrid (th 31)

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:27 am    Asunto: Responder citando

picatua escribió:
bedere escribió:
Menuda maravilla!! Clap, clap Clap, clap

Oye, pero dónde compréis los colorantes alimenticios? Yo sólo he encontrado unos que creo que son de vahin?, que vienen 3 tubos pequeños, uno amarillo, otro verde y otro rojo (ni siquiera son los primarios, en lugar de verde, debía venir uno azul...). Y con esos no puedo hacer todos los colores que quiera, como azul, morado, violeta, negro...

Duda

Yo los compro a un distribuidor de productos de reposteria de lugo
mira aqui:
decoraobleas.com


Y otra cosa... Para las estrellas y demás figuras hechas con cortapastas, ¿no se puede echar el colorante y colorear el pastillaje (como se hace con el fondant), en lugar de pintarlo?
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picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Aug 13, 2005
Mensajes: 382
Puntos: 15505
Ubicación: Monforte de lemos(Lugo)

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:41 am    Asunto: Responder citando

bedere escribió:
picatua escribió:
bedere escribió:
Menuda maravilla!! Clap, clap Clap, clap

Oye, pero dónde compréis los colorantes alimenticios? Yo sólo he encontrado unos que creo que son de vahin?, que vienen 3 tubos pequeños, uno amarillo, otro verde y otro rojo (ni siquiera son los primarios, en lugar de verde, debía venir uno azul...). Y con esos no puedo hacer todos los colores que quiera, como azul, morado, violeta, negro...

Duda

Yo los compro a un distribuidor de productos de reposteria de lugo
mira aqui:
decoraobleas.com


Y otra cosa... Para las estrellas y demás figuras hechas con cortapastas, ¿no se puede echar el colorante y colorear el pastillaje (como se hace con el fondant), en lugar de pintarlo?


Si, yo me referia a eso
te?ir de diferentes colores y hacer las figuras
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marsu
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Oct 22, 2005
Mensajes: 11100
Puntos: 272929
Ubicación: Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:45 am    Asunto: Responder citando

en clubcocina tienen estos



importe 12.80 sin iva

Wink
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picatua
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Aug 13, 2005
Mensajes: 382
Puntos: 15505
Ubicación: Monforte de lemos(Lugo)

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:47 am    Asunto: Responder citando

marsu escribió:
en clubcocina tienen estos



importe 12.80 sin iva

Wink

Pero todos o solo uno
porque si es solo uno son carisimos
recuerdo que el mas caro me costó unos 3ª y fue el negro
y son de 200ml
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marsu
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Oct 22, 2005
Mensajes: 11100
Puntos: 272929
Ubicación: Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic

MensajePublicado: Mie 17 May, 2006 11:55 am    Asunto: Responder citando

picatua escribió:
marsu escribió:
en clubcocina tienen estos



importe 12.80 sin iva

Wink

Pero todos o solo uno
porque si es solo uno son carisimos
recuerdo que el mas caro me costó unos 3ª y fue el negro
y son de 200ml


son todos! Wink
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