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PARA LAS NATURHOUSE PLATOS LIGHT
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MarisaL
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Registrado: Oct 06, 2005
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MensajePublicado: Jue 27 Jul, 2006 12:36 pm    Asunto: Responder citando


??que rico?? si que se puede tomar pero como te dice zasi, sustituir el pan rallado por queso light, y estara tambien riquisimo....

Beso Beso
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peich
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MensajePublicado: Jue 27 Jul, 2006 5:56 pm    Asunto: Responder citando

a ver q os parece esta reduciendo el aceite
PUDDING DE LA ABUELA
Para 4 personas
RECETA ORIGINAL:
Ingredientes:
400g de merluza congelada.
2 claras de huevo.
1 bote (400g) de tomate natural triturado.
2ct de aceite.
1 ct de azucar.

Hervir la merluza en agua y sal unos 10 minutos. Escurrir y desmenuzar.

En un bol poner el tomate, 1 ct de aceite, sal y el azúcar. Mezclar bien y meter en el microondas unos 10 minutos.
Sacar y mezclar con la merluza, revolviendo bien para que quede bien ligado.

Precalentar el horno a 180ºC.

Batir las claras a punto de nieve y unir a la masa anterior.

Untar un molde para horno con la otra ct de aceite y añadir la masa. Apretar bien con una cuchara.

Cocinar al baño Maria. Para comprobar si esta cocido, pinchar con un palillo hasta que salga limpio.

Desmoldar y adornar a gusto.

yo creo q incluso se puede cuajar al microondas (me da pereza al baño maria)
con un poco de ensalada y listo
q os parece?
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MarisaL
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Registrado: Oct 06, 2005
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MensajePublicado: Jue 27 Jul, 2006 8:42 pm    Asunto: Responder citando

??Fenomenal?? ?¿Que idea mas buena?? Esa se la coloco yo a mi familia ya.... quiz? lo único que quitar?a seráa el azucar ¿no?... no creo que el tomate triturado de bote lo necesite (vamos no se, que yo sooy mas inutilllllll pa estaas cosassss)).... pero esta cae... ya la he copiado..

Bien
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peich
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MensajePublicado: Vie 28 Jul, 2006 7:55 pm    Asunto: Responder citando

yo esq al tomate no le añado nunca azucar y ademas se puede sustituir por un poco de bicarbonato.. estoy pensando q a la receta unas gambas tampoco le irian mal. todo es cuestion de probar.
besos
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Zasi
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MensajePublicado: Lun 31 Jul, 2006 9:08 am    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Qué receta más rica!!!!! Clap, clap Clap, clap

Me la apunto tambiény mañana la hago, ya os contaré,.....
Otra cosa, el azúcar que se le echa al tomate es para quitar la acidez del tomate, siempre que se fr?e tomate natural hay que añadirle ya casi cuando está azúcar, y unas gotitas de aceite. Os lo digo porque mis padres llevan muchos años haciendo conservas de tomate casero con los tomatitos que cultiva mi padre y siempre sale deliciosos. Wink Wink
Mañana os cuento como me ha salido. Besitos. Beso Beso
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peich
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MensajePublicado: Mar 01 Ago, 2006 6:50 pm    Asunto: Responder citando

bueno pues os cuento lo q he comido hoy en la dieta amplia para dar ideas y animar un poco esto.
he sofrito cebolla en muy poco aceite y le he añadido tacos de pechuga d pollo,cuando han estado doradas he añadido un bote de champiñones y despues uno de tomate pelado y troceado y un poco de chup chup! y listo (asi cambio un poco y no me aburro)estaba muy bueno.
venga animaros a dar ideas q entre todas es mas facil!!!!!!!!!
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Zasi
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MensajePublicado: Mie 02 Ago, 2006 11:49 am    Asunto: Responder citando

Hola a todas:

Una recitita super rápida y muy fácil.

-CABALLA "EXPRESS"(no por la olla, ya que se hacen al horno, sino por lo rápidas de hacer):

- 2 Caballas grandecitas.
- Or?gano.
- Zumo de limón.
- Sal
- Aceite.

Se limpian bien las caballas (de espinas y tripas) y una vez abiertas por la mitad se colocan en una bandeja de horno, se le añade el resto de los ingredientes, orégano, sal , zumo de limon y aceite y al horno (que ya lo deberíamos de tener calentito) sobre 8 minutos. a 180º. Y LISTO.

Riquésimas y muy fáciles de hacer, lo malo de la caballa son las espinas, hay que tener cuidado, en la pescader?a me las abren y me las l?mpian, pero yo luego en casa con unas pinzas le quito las últimas espinas que les quedan, por la parte de las "costillas" ya que son muy grandes.
Y si se me ha escapado alguna, no hay problema porque siempre le sale a mi marido. Todo le toca a él. Pobrecico.

Besitos. Beso Beso
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jalapa
Jefa/e de cocina (Chef)
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MensajePublicado: Mie 02 Ago, 2006 12:13 pm    Asunto: Responder citando

Feliz Feliz Feliz Holaaaaa soy del foro de al lado de Thermomix Muy feliz Muy feliz Muy feliz Muy feliz

Yo tambien estoy con Nathur Housse, voy a poner un par de recetillas:

ENSALADA DE PIMIENTOS

INGREDIENTES:
4 o 5 pimientos de asar rojos, verdes y si los encuentra, amarillos.

VINAGRETA
200 g de aceite de oliva
50 g de buen vinagre
1 cucharadita de comino en polvo y sal

PARA EL VASO
500 g de agua


PREPARACION:
1. Ponga el agua y la sal en el vaso y programe 6 minutos, Temperatura Varoma, velocidad 2
2. Mientras tanto limpie los pimientos de semillas y nervios. P?rtalo en tiras pequeñas a lo ancho y col?quelos en el recipiente varoma
3. Cuando se pare la maquina, coloque el recipiente encima de la tapadera y programe 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Reserve en una ensaladera.
4. Ponga en el vaso los ingredientes de la vinagreta y mezcle en velocidad 7-8
5. Vierta la vinagreta sobre los pimientos y sirva la ensalada


NOTA: Puede añadir huevos duros, y atún
* Los huevos duros los puede hacer al mismo tiempo que los pimientos. P?ngalos en el cestillo, y este dentro del vaso. Cierre el vaso. Ponga encima del vaso el recipiente varoma. Así haré un varoma dentro del varoma

CALABACINES AL VAPOR:
1ª Pones agua en el vaso del Thermomix, (lo puedes hacer en el fuego al vapor) programas 5 minutos, Temperatura Varoma, velocidad 2.
2ª Mientras cortas los calabacinos en rodjas, cuando acabe (Si no es mucha cantidad, lo pones en el cestillo, si vas a poner mucho en el recipiente varoma) pones el cestillo dentro del vaso con los calabacines y programas 4 minutos, temperatura varoma, Velocidad 2.

Esto le puedes añadir una lata de atun, y esta Bien Bien Bien Bien Bien
S
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jalapa
Jefa/e de cocina (Chef)
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Ubicación: Madrid con corazon en GRAN CANARIA

MensajePublicado: Mie 02 Ago, 2006 12:50 pm    Asunto: Responder citando

Muy feliz Muy feliz Muy feliz unas ensaladitas, me las mandaron en nathur housse

Ensalada de cogollos
: Lechuguitas con rollitos de espárragos, y jamón york.

Ensalada de atún al natural, 10 gambas peladas o palitos de cangrejo troceados, trocitos de queso fresco desnatado y un tomate.

Ensalada de pollo: Lechuga, tomate, maíz, zanahoria, pepinillos, brotes de sojas, pollo a trocitos, una cucharada de mayonesa light casera.

S?ndwich vegetal: 2 rebanadas de pan de molde integral con tomate, lechuga, piña, y una loncha de pavo.

Ensalada de manzana: Lechuga, media manzana, 1 clara de huevo duro, 2 lonchas de fiambre de pavo, pepino, medio pimiento rojo, cebolla

Ensalada con escarola:, ventrisca, pimiento, berenjena y cebolla hechos al horno.


Otra

3 rodajas de piña, con jamón serrano (sin grasa visible)


Esto me lo mandaron para cenar, y lo estoy haciendo y la verdad es que estoy contenta Bien Bien Bien Bien Bien
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MarisaL
Cocinera/o
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Registrado: Oct 06, 2005
Mensajes: 1824
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MensajePublicado: Mie 02 Ago, 2006 1:12 pm    Asunto: Responder citando

??que bueno jalapa?? esas son las cenas que me gustan ... sobre todo ahora... pero ?el sandwich vegetal ese que dices que tiene que estar de morirse te lo han mandado en naturhouse??? porque yo me apunto a esa cena YAAAAA.... pero el pan de molde me ha dicho que ni mirar la bolsa.... Crying or Very sad Crying or Very sad
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