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SUPER PLUM-CAKE
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dulcesol
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Feb 21, 2006
Mensajes: 265
Puntos: 13888
Ubicación: ANDALUCIA

MensajePublicado: Dom 27 Ago, 2006 10:00 pm    Asunto: Responder citando

Maraos, he visto tu Plum-kake y lo estoy haciendo en la chefo. pero tengo una duda, ¿como queda la masa de espesa? Duda Duda Duda Duda .

Lo probaremos mañana ya que hasta las 24 h no estara terminado.

Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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Ena
Cocinera/o
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Registrado: Jul 24, 2006
Mensajes: 1116
Puntos: 90908

MensajePublicado: Dom 27 Ago, 2006 10:13 pm    Asunto: Responder citando

dulcesol escribió:
Maraos, he visto tu Plum-kake y lo estoy haciendo en la chefo. pero tengo una duda, ¿como queda la masa de espesa? Duda Duda Duda Duda .

Lo probaremos mañana ya que hasta las 24 h no estara terminado.

Beso Beso Beso Beso Beso Beso

¿Has usado todos los ingredientes? Cuando termines nos cuentas cómo lo has hecho, tiempo, etc, ¿vale?
Gracias Feliz
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maraos
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Jun 16, 2005
Mensajes: 13710
Puntos: 416507
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Dom 27 Ago, 2006 11:07 pm    Asunto: Responder citando

dulcesol escribió:
Maraos, he visto tu Plum-kake y lo estoy haciendo en la chefo. pero tengo una duda, ¿como queda la masa de espesa? Duda Duda Duda Duda .

Lo probaremos mañana ya que hasta las 24 h no estara terminado.

Beso Beso Beso Beso Beso Beso


La masa en crudo queda manejable, vaya, que se puede coger con la mano y no se pega. Espero que salga en en la chefo Beso
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Mayturrina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jul 11, 2005
Mensajes: 3146
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Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Lun 28 Ago, 2006 10:15 am    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised esta la hago el fin de semana que tengo un compromiso y como tengo de to los ingredientes pues va a caer Beso
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calpurnia
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Feb 23, 2006
Mensajes: 287
Puntos: 16398

MensajePublicado: Lun 28 Ago, 2006 11:12 am    Asunto: Responder citando

Estupendo ese plum-cake. Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Lo voy a poner en el índice de las panificadoras.

Para las que tengáis la Bifinett, supongo que habrá que ponerlo en el programa de bizcochos (el programa 5 en la Bifinett KH2232) o bien en el programa dulce (el 4), dependiendo de la textura que queramos.

Beso Beso Beso Beso
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pasangara
Cocinera/o
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Registrado: Jan 17, 2006
Mensajes: 1937
Puntos: 62019
Ubicación: con la chefo, la thx y el delantal.....

MensajePublicado: Lun 28 Ago, 2006 1:05 pm    Asunto: Responder citando

ESTA QUEDA COPIADA!!! LO QUE PASA QUE SOY MAS DE BIZCOCHOS CUANDO LLEGA EL FRIO............

GRACIAS!! Bien Bien Bien Bien
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carmenmv
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 15, 2005
Mensajes: 9008
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Ubicación: MADRID (th 21)

MensajePublicado: Lun 28 Ago, 2006 1:07 pm    Asunto: Responder citando

Maraos, que ha quedado de cine. Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Mentxu,
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pasangara
Cocinera/o
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Registrado: Jan 17, 2006
Mensajes: 1937
Puntos: 62019
Ubicación: con la chefo, la thx y el delantal.....

MensajePublicado: Lun 28 Ago, 2006 1:08 pm    Asunto: Responder citando

UNA PREGUNTA.........SE PODRÁ CAMBIAR EL HARINA NORMAL POR EL INTEGRAL NO??? POR RESTAS ALGUNA CALORIA No lo digo No lo digo
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nanfemo
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Mar 12, 2006
Mensajes: 4116
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Ubicación: Cerquita de Barcelona-t21/chefo/GM

MensajePublicado: Lun 28 Ago, 2006 10:53 pm    Asunto: Responder citando

te ha quedado espectacular!!!!

quien lo haga en chefomatic que nos diga como le ha quedado!!!

Beso Beso Beso Beso
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maraos
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Registrado: Jun 16, 2005
Mensajes: 13710
Puntos: 416507
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Lun 28 Ago, 2006 11:04 pm    Asunto: Responder citando

pasangara escribió:
UNA PREGUNTA.........SE PODRÁ CAMBIAR EL HARINA NORMAL POR EL INTEGRAL NO??? POR RESTAS ALGUNA CALORIA No lo digo No lo digo



Spongo que también te quedará bien, no creo que importe. Si lo haces ya nos lo enseñaras, ok? Wink
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