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DEBERES LIGHT del 05/09/06 al 12/09/06 - Foro de Dietas Varias- MundoRecetas.com

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DEBERES LIGHT del 05/09/06 al 12/09/06
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maryben
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Jan 12, 2006
Mensajes: 482
Puntos: 42229

MensajePublicado: Lun 11 Sep, 2006 10:12 pm    Asunto: Responder citando


hola nova, pues si no recuerdo mal, creo que se decidi? hacerlo así para que diera tiempo el fin de semana ha hacerlo
Beso Beso
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maryben
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Jan 12, 2006
Mensajes: 482
Puntos: 42229

MensajePublicado: Lun 11 Sep, 2006 11:55 pm    Asunto: Responder citando

¿Queda alguien por poner los deberes? Qu se acaba el tiempo....
Beso
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Mar 12 Sep, 2006 7:54 am    Asunto: Responder citando

Bueno, pues como no tenía solomillo de cerdo y no he tenido ocasión de comprarlo y tenía congelada cinta de lomo de cerdo, he hecho la receta con la cinta. La hice a la plancha con un poquito de aceite.
En el fondo del plato puse los pimientos del piquillo con un chorrito de aceite, perejil picado y ajo en polvo. Los dejé un minuto al micro. Puse encima la cinta de lomo y el queso, y antes de comer lo puse otro minuto al micro, así que el queso feta me quedé bastante derretidito.
El plato riquísimo, me encantó.



En cuanto al salpic?n de mariscos, no hay foto, porque tuve que salir a comprar, volví tarde y ya era de noche (y mi c?mara no saca fotos sólo con la luz de las bombillas). Me puse a cocer la cola de merluza, no lo hice con marisco porque no me gusta; pero con las verduritas picadas está muy rico. Eso s?, todavía no lo he comido porque tenía otra cena, lo comeré hoy o mañana.

Beso
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neo_mrl
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 15, 2006
Mensajes: 14973
Puntos: 321256
Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Mie 13 Sep, 2006 9:03 am    Asunto: Responder citando

Aunque fuera de plazo, pongo la foto del salpic?n de pescado, que ayer ya si había luz para hacer fotos. Wink



¿Una imagen vale más que mil palabras! Risa Risa Risa

Como ya comentú lo hice con una cola de merluza cocida, tomate, pimiento verde, aceite de oliva, vinagre y sal. Nos gusted a los dos, y eso que no somos mucho de pescado.

Beso
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Salipebre
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Jan 17, 2006
Mensajes: 9040
Puntos: 220209
Ubicación: Girona city

MensajePublicado: Mie 13 Sep, 2006 5:06 pm    Asunto: Responder citando

Enhorabuena a todas, unos platos geniales Bien Bien
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