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Publicado: 24 May 2008 23:33
por Cracky
Publicado: 24 May 2008 23:36
por Cracky
maripirosan escribió:Yo he hecho granizados tambiény quedan de muerte.
El amasado en la panificadora y en el robot no tiene nada que ver. Lo he estado comentando con Mere y las masas después de amasadas en el robot levan mucho mejor, les debe de meter aire o algo, porque sino no se explica.
Si haces repostería te será muy ?til, sino, quizás con lo que tienes te apa?es.
Qué conste que no me llevo comisi?n!
No, no hago mucha reposteria, te agradezco la respuesta cracky, creo que me voy a tranquilizar y no me lo voy a traer.
Gracias.
Mrprosan[/quote]
De nada, para eso estamos.
Publicado: 25 May 2008 03:45
por deyrdre_nuevo
Cracky escribió:
Dreyde, con robot c**o estos no tienes porque batir las claras aparte de las yemas. Yo antes hacía los bizcochos de esa manera, hasta que leí que se hace batiendo los huevos con el azúcar hasta que esten muy esponjosos y el color sea blanquecino y luego se le añaden los ingredientes, el aceite...y por último la harina tamizada con la levadura. Prueba asi, que te va a salir esponjoso igual y no tienes que pasar las cosas de un lado para otro, no manchas nada. Bate todo con la circular de muchas varillas hasta que llegues al punto de la harina que lo bates con la mezcladora.
Gracias
Cracky . La próxima vez lo haré asi, a ver que me sale
. Ayer, una vez puesta, tambiénhice el ali-oli - salio divino de la muerte
Publicado: 25 May 2008 08:56
por keftan
Hola!
Yo tambiéncompré el robot del lidl y, aunque todavía no lo he usado mucho, estoy contenta con él.
Hice el bizcocho de zanahorias que pusieron hace unos días en el foro (batido y mezclado con el robot) y me quedé perfecto (el más esponjoso que he hecho nunca). Por cierto... para batir huevos, ??cuánto tiempo y en qué posici?n/marcha ponéis el robotú? (por miedo a batirlos en exceso, creo que lo apago demasiado pronto...).
A lo de amasar masas duras (pan, galletas) aún no le he cogido el hilo. Me parece que el brazo amasador no abarca bien toda la superficie y la profundidad del bol, y los ingredientes no se me acaban de integrar bien. Así que, para esto, sigo con mi panificadora.
Publicado: 25 May 2008 15:39
por Cracky
deyrdre_nuevo escribió:Cracky escribió:
Dreyde, con robot c**o estos no tienes porque batir las claras aparte de las yemas. Yo antes hacía los bizcochos de esa manera, hasta que leí que se hace batiendo los huevos con el azúcar hasta que esten muy esponjosos y el color sea blanquecino y luego se le añaden los ingredientes, el aceite...y por último la harina tamizada con la levadura. Prueba asi, que te va a salir esponjoso igual y no tienes que pasar las cosas de un lado para otro, no manchas nada. Bate todo con la circular de muchas varillas hasta que llegues al punto de la harina que lo bates con la mezcladora.
Gracias
Cracky . La próxima vez lo haré asi, a ver que me sale
. Ayer, una vez puesta, tambiénhice el ali-oli - salio divino de la muerte
Anda! Eso si que no se me habría ocurrido! Cómo haces el ali oli?
Graciasssssss
Publicado: 25 May 2008 15:49
por gats1964
PODEIS PONER c**o HACEIS LOS GRANIZADOS POR FA.
MUCHAS GRACIAS.
pARA AMASAR YA UTLIZAIS EL CABEZAL QUE HAY? PORQUE A MI SI QUE ME COGE TODA LA HARINA.
Publicado: 25 May 2008 15:53
por Cracky
gats1964 escribió:PODEIS PONER c**o HACEIS LOS GRANIZADOS POR FA.
MUCHAS GRACIAS.
pARA AMASAR YA UTLIZAIS EL CABEZAL QUE HAY? PORQUE A MI SI QUE ME COGE TODA LA HARINA.
Yo el granizado de naranja lo hice triturando una naranja pero sin piel ni parte blanca, luego ech? unos cuantos cubitos de hielo y tritur? otra vez. Y me gusted mucho c**o quedé.
También podrás hacerlo con cualquier zumo. Lo echas en el vaso batidor, añades los cubitos de hielo y trituras. Y listo.
Lo de la pieza redonda y blanca del accesorio amasador lo he comentado yo tambiénen algún post más que hay del robot. Porque quizás sea lo que falla, a mi me coje perfectamente toda la harina, y la deja bien suave y amasada.
Publicado: 25 May 2008 16:00
por gats1964
GRACIAS POR CONTESTAR,YA LO PROBAR?. mE PARECE QUE ESTE VERANO VOY A BEBER MUCHOS GRANIZADOS.
Publicado: 26 May 2008 09:21
por aunt
Publicado: 26 May 2008 10:03
por amayabm
Hola chicas:
Yo tambiéncompré el maravilloso robot. Fui a las 9 de la mañana y esperé a que abrieran el Lidl, y allí estaba yo, la primerita a por mi robot.
Lo estoy explotando un poco, pero sólo para hacer bizcochos y pan, y hasta ahora me va estupendamente, estoy muy contenta.
AUNT, a mí me pasó lo mismo. Llegu? a casa ilusionada, montú el aparatejo y me disuse a probarlo... y nada, que no funcionaba. Lo cambió de enchufe... y tampoco. Al final mi marido me ech? una mano (dice que somos negadas para los aparatos), se me había olvidado poner una tapa de la parte de atrás, y claro, sin todas las tapaderas puestas correctamente, el aparato no funciona.
Ahora estoy supercontenta de mi inversión, y mira que me lo pensá, porque no sabía si me serviría para lo que necesito, pero s?, y os lo recomiendo a todas.
Un saludo.
Amaya.