ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA DE MANZANA:

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olmacedo1
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ENTRECOT DE TERNERA CON SALSA DE MANZANA

Mensaje por olmacedo1 » 22 Sep 2006 17:01

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INGREDIENTES (para 4 personas)
4 filetes o entrecot de ternera.
? cebolla.
1 diente de ajo.
1 manzana reineta.
? vaso de agua.
Una ramita de perejil.
6 cucharadas de aceite de oliva virgen.
Sal.
Verduritas cocidas (zanahoria, calabacín, patat así)






C?MO SE ELABORA:

Salpimentamos los filetes y los ponemos en una sartén caliente. Les damos vuelta y vuelta y reservamos.
En ese aceite fre?mos la cebolla picada, el diente de ajo pelado y troceado y la manzana troceada. Cuando estos ingredientes están cocinados, se echan en el vaso de la batidora, seañade el perejil, ? vaso de agua y se tritura todo.
Esta salsa la ponemos a punto de sal y volvemos a calentarla en la sartén.
Calentamos los filetes en el horno unos instantes y los servimos acompañados de la salsa de manzana y una guarnici?n de verduritas cocidas. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Belta
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Mensaje por Belta » 22 Sep 2006 17:18

:plas: :plas: :plas: :plas:

muy rica que tiene que estar :D :D :D :D :D :D :D

muchos :beso: y muchas gracias

hita1000
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Mensaje por hita1000 » 22 Sep 2006 17:21

:up: :up: :up: :up: :up: :up:



:up: :up: :up: :up: :up: :up:

yolanda65
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Mensaje por yolanda65 » 22 Sep 2006 19:02

Gracias, guapa, vamos a tener que probar :D

sabrosona
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Mensaje por sabrosona » 22 Sep 2006 19:23

Gracias por la receta!! :wink: :) :up:

comoju
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Mensaje por comoju » 23 Sep 2006 16:28

Que rica tiene que estar esta salsa :D :D

habrá que probarla :plas: :plas:

boqueroncita
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Mensaje por boqueroncita » 23 Sep 2006 16:39

:plas: :plas: :plas: :plas: muy rica la receta,si señora
:beso:

Eguski
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Mensaje por Eguski » 23 Sep 2006 18:10

Estara estupendo, la salsa de manzana tiene que quedar muy rica.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

KAOLA
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Mensaje por KAOLA » 23 Sep 2006 18:15

interesante! :up:

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Mensaje por magalisolares » 23 Sep 2006 20:17

mian, mian ,eso tiene que estar uy rico me apunto la receta :up: :beso: :beso:

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