pastel de chayote:

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altxor
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pastel de chayote

Mensaje por altxor » 15 Nov 2006 18:57

Hola foreros:
Nos regalaron unos cuantos chayotes. Después de averiguar su nombre, he hecho un pastel.
Simplemente, pelo y corto en dados y cuezo los chayotes. Hago un puré
Cuezo unas zanahorias, y hago otro puré
Sofrío carne picada
En una fuente, pongo una base de puré de chayote. Encima, la carne picada, y tapo con más puré de chayote
Echo en una manga pastelera el puré de zanahoria y decoro
Pongo queso rayado y a gratinar
Es diferente, y muy rico
c**o siempre, los consejos nutricionales, y las fotos en mi blog
www.mcarmenfaura.blogspot.com data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

rositapulgarcita
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Mensaje por rositapulgarcita » 15 Nov 2006 19:06

que rico hija mia, conoci esta verdura en mis ultimas vacaciones en la palma, alli lo usan mucho, lo guisan y cuando estan tirnos lo sirven peladitos y con un picado de gambas y no se que mas con salsa rosa

me copio tu receta, aunque el otro dia lo vi en la tienda y esos pinchos me dan una cosa :beso:

Celeste
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Mensaje por Celeste » 15 Nov 2006 20:05

Tiene que estar rico, sera cuestion de probarlo. :beso: :beso:

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