alguien sabe como se utilizan los colorantes para los dulces:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Responder
gisel
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1429
Registrado:22 Nov 2006 01:00
Contactar:
alguien sabe como se utilizan los colorantes para los dulces

Mensaje por gisel » 25 Nov 2006 23:14

xfa si me puede decir alguien c**o utilizar los colorantes para dulces y a ke krenma se debe exar?ota cosa y c**o hago para dar una cobertura a una tarta y ke se kede rosita c**o los pastelitos de la pantera rosa asi c**o eso si alguien lo a exo ke me lo diga c**o es y la receta asias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

seviyana_85
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3829
Registrado:21 Mar 2006 01:00

Mensaje por seviyana_85 » 25 Nov 2006 23:15

se echan echandole una gotita porque dan muco color o hasta que veas que te gusta..

para acer una cobertura asi puedes fundir chocolate blanco ( de la marcavalor lo venden en hipercor o corte ingles espcialpara fundir) y añadirle unas gotas de colorante rojo :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 28 invitados