Pues quiza es una duda tonta pero es que aqui encuentro mil tipos de azucar!! en moreno hay un monton c**o el moscovado y demas ( que no lo habia oido en mi vida ) y luego esta el sugar caster ( que en el diccionario viene c**o extrafino) y el icing sugar ( que es el glass).
Mi pregunta es, para hacer una cobertura, por ejemplo en un bizcocho, con un glaseado se pueden usar los dos o solo el glass?? y si alli no lo encuentro, es lo mismo si el granulado lo paso por el molinillo??
gracias
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