Dulces de navidad (foto) EDITO RECETAS:

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seviyana_85
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Dulces de navidad (foto) EDITO RECETAS

Mensaje por seviyana_85 » 19 Dic 2006 00:16

Que ricos aunque solo probe un trocito de almendrado y para ver si estaba o no jajaja

Hojaldrinas que no se ven muy bien perdonad la calidad de la foto pero era con movil..


Imagen

para 2 bandejas

manteca de cerdo 750 gr
vino blanco 250 gr
harina de fuerza 1375 gr
azucar 25 gr
sal 10 gr
ralladura de limon
azucar glass para espolvorear

Mezclar todos los ingredientes reposar 20 minutos, estirar con rodillo y cortar con cortapastas. Hornear a 200 grados 15 minutos, espolvorear de azucar glass.


Almendrados

Imagen

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para dos bandejas de horno:

750 gr de almendras molidas
500 gr de azucar
4 huevos
2 yemas
ralladura de un limon

Batir los huevos bien y las yemas hasta que este homogeneo. Añadir el resto de ingredientes, estirar con el rodillo, y cortar porciones con cortapastas. Poner una almendra encima para decorar y llevar al horno 15 minutos a 200 grados.


Roscos de vino

Imagen

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para 2 bandejas

harina floja 500 gr
manteca de cerdo 250 gr
azucar glass 100 gr
almendras tostadas molidas 100 gr
canela en polvo 5 gr
vino dulce 1 copa

Mezclar todos los ingredientes, estirar con el rodillo dejandole de grosor de un dedo, cortar con cortapastas o dar forma de rosquillas con las manos. Honear 15 mimutos a 200 grados. Espolvorear de azucar glass.
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Última edición por seviyana_85 el 20 Dic 2006 18:57, editado 1 vez en total.

Merixell
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Mensaje por Merixell » 19 Dic 2006 00:26

Que buenas manos tienes para la cocina y tienen una pinta que pa qué, lástima que no se puedan coger para darles un mordisquito 8) 8) :beso: :beso:

hita1000
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Mensaje por hita1000 » 19 Dic 2006 01:52

8) 8) 8) 8) 8) 8) muy ricas 8) 8) 8) 8) 8)

rositapulgarcita
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Mensaje por rositapulgarcita » 19 Dic 2006 19:33

:plas: :plas: :plas: eres una artista de la cocina chiquilla, esas hojaldrinas las tengo que hacer yo tambien y los roscos de vino, el otro dia hice mantecados de vino y canela y los toledanos y estan muy buenos, pero los hice con manteca natural que me trajo mi suegra de la peninsula, aqui no la encuentro, :cry: :cry: :cry: :cry: no tiene ni punto de comparaci?n con la envasada de la marca que sea :cry: :cry: :cry:

seviyana_85
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Mensaje por seviyana_85 » 20 Dic 2006 18:56

claro debe de ser muy diferente...


edito con las recetas arriba :beso:

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