cebolla confitada:
-
- Pinche de cocina
- Mensajes:54
- Registrado:07 Mar 2006 01:00
-
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:842
- Registrado:10 Sep 2006 01:00
- Ubicación:PTO de Santa Maria (Cadiz)
yo los suelo hacer a la plancha y los acompaño con salsa de roquefor , pero tambien hice una receta que estaba muy buena que era dorar un poco los solomillos con bastantes dientes de ajo con la piel, cuando está doradito se le echa sal y pimienta y zumo de 1 ó 2 naranjas y se pone a cocer, luego la salsa se pasa por un colador estrujando los ajos contra el colador y quedé muy bueno.
¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 21 invitados