MOUSSE DE GOFIO
Publicado: 25 Feb 2007 21:39
Ingredientes
-1 bote de nata para montar aproximadamente 500ml
-3 huevos
-gofio
-azúcar
-canela
-almendras molidas
-ralladura de limón
Preparación
Se baten las tres claras de los huevos a punto de nieve, bien batidas. Luego se le echa la nata, el gofio (3 cucharadas), cuatro cucharadas de azúcar(al gusto), y se va revolviendo todo.
Finalmente, se le echa un poquito de canela, las almendras molidas (al gusto) , y si se quiere, unas ralladuras de limón, quedan genial. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">