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Ayer anoche me dio por liarla en la cocina,y a falta de un postre hice dos.Hice un bollo ingles,que es el bizcocho mas facil del mundo (le añadi zumo de limon y pepitas de chocolate,porque admite cualquier variedad),y luego manzanas asadas.

Aqui os dejo las fotos

Las manzanas



El bizcocho.Con lo que me sobr? hice una especie de magdalenas.

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Me ha hecho gracia eso de una "especie" de magadalenas , vamos que para mi son magdalenas en toda regla

que pinta!!
Especialmente el bizcocho
?puedes poner la receta?

Bandolera escribió:Me ha hecho gracia eso de una "especie" de magadalenas , vamos que para mi son magdalenas en toda regla

He puesto especie de magdalenas porque las hice en unas flaneritas,ya ves...y salio esto.

La receta es super facil.
Coges los huevos que quieras,uno,dos,tres,depende de lo grande que quieras el bizcocho,los pesas y pones la misma cantidad de harina,azucar y mantequilla.
Batir primero la mantequilla con el azucar,los huevos uno a uno y al final la harina.Echar a un molde engrasado y al horno.
Es muy muy consistente,y ademas no lleva levadura,por eso necesita bastante tiempo de horno (aunque yo siempre lo hago a ojo,a unos 190º).
Para evitar que se queme la superficie colocar por encima apel albal (sin que toque la crema,claro).
Este lo he hecho con limon y pepitas de chocolate,otras veces lo dejo al natural,o le pongo parte de la masa de chocolate...Segun tenga el dia

Que aprovecheeeeee

PORFA MANDA LA RECETAS

belbel escribió:Ayer anoche me dio por liarla en la cocina,y a falta de un postre hice dos.Hice un bollo ingles,que es el bizcocho mas facil del mundo (le añadi zumo de limon y pepitas de chocolate,porque admite cualquier variedad),y luego manzanas asadas.

Aqui os dejo las fotos

Las manzanas



El bizcocho.Con lo que me sobr? hice una especie de magdalenas.

Veo que te gusta el color tostado de las magdalenas y el bizcocho.

yo suelo hacer este tipo de postre a 180 grados para que no me quede muy doradito lo que si me ha gustado lo bien distribuidas que te han quedado las pasas en el bizcocho