pescado en bolsa:

[olimpita]

Mira, Boir hizo estas doradas:

http://chocolatepimienta.blogspot.com/2 ... tatas.html

muchas gracias wapa, hoy he comprado lubina pero la he congelado por lo del anisakis (toooooooooooo el pescado) así que cuando lo haga pongo foto

Ya enseñar?s cómo te ha salido

Y una cosa: el anisakis muere al cocinarse a 55? durante tan solo 1 minuto. Lo de congelarlo (durante 24 horas mínimo) es para si vas a comerlo crudo o muy poco cocinado, si no, no es necesario.

joooooooooooooo lo congel? todo ayer... siempre dejo algo para un par de días y así comerlo fresco pero ayer me dió mal rollito con lo del anisakis y lo metú todo a congelar

gracias! para la próxima ya lo sí porque yo el pescado crudo no de n?

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