TaTania escribió:bueno, pues ayer hice la tarta y todo un ?xito!!
os cuento. hice la crema pastelera con 1lt de leche, 200 gr de azúcar, 80 gr de maicena, un palo de canela, cáscara de limón, aroma de vainilla y 6 yemas de huevo. Todo a cocer removiendo hasta se espes? (y se peg? un pelín
). Luego hice un almíbar con agua, azúcar y licor de melocotún. Luego hice el chocolate al microondas con un brik pequeño de nata líquida. Luego remojar las bases, poner las capas de crema pastelera y cubrir con el chocolate. Qued? riquísima y muy suave. Os la recomiendo.
gracias a todas por vuestra ayuda
Me alegro de que te saliera bien.
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