Salsa para carne mechada o "roasted beef":

[aboreal]

Hola, me he quedado sin salsa para el rosbif que hice y me gustaria saber que salsa me aconsejais , alguna sencillita y sabrosa para acompañar.

Gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[bangalore]

Salsa para rosbif (amma):

6 cucharadas de aceite de oliva
1/3 de taza de vinagre de vino
4 cucharaditas de mostaza a la antigua
la puntita de una cucharadita de sal
? cucharadita de azucar
lo mezclas todo y un un tenedor o batidor lo bates bien hasta que tome una consistencia de crema y listo queda muy rica con carne.

[aboreal]

Si no tengo vinagre de vino , que le podria echaré

La mostaza que tengo es una francesa de calidad, espero que valga.


Gracias