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Salsa para carne mechada o "roasted beef"

Publicado: 01 May 2007 22:49
por aboreal
Hola, me he quedado sin salsa para el rosbif que hice y me gustaria saber que salsa me aconsejais , alguna sencillita y sabrosa para acompañar.

Gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Publicado: 01 May 2007 23:01
por bangalore
Salsa para rosbif (amma):

6 cucharadas de aceite de oliva
1/3 de taza de vinagre de vino
4 cucharaditas de mostaza a la antigua
la puntita de una cucharadita de sal
? cucharadita de azucar
lo mezclas todo y un un tenedor o batidor lo bates bien hasta que tome una consistencia de crema y listo queda muy rica con carne.

Publicado: 02 May 2007 00:01
por aboreal
Si no tengo vinagre de vino , que le podria echaré

La mostaza que tengo es una francesa de calidad, espero que valga.


Gracias