En un bol mezclar
una cucharada de manteca
1 cucharita de sal
Un chorrito de whisky
3 dientes de ajo hecho pure
jugo abundante de medio limon
1 cucharita de pimenton dulce
1 o variaqs guidilla fresca picadita
3 hojas de laurel rotas
1 cuchara de conserva de tomate
1 cuchara de vinagre blanco fuerte
macerar el pollo con todo esto y refrigerar por lo menos un par de horas o mejor todo una noche
hacer la bbq
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