HUEVOS DE CODORNIZ:

CARMENMEN · Mensaje por **CARMENMEN** » 22 May 2007 11:18

?SAB?IS CUANTO TIEMPO HAY QUE COCER LOS HUEVOS DE CODORNIZ?

?TEN?IS RECETAS CON ELLOS?

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comoju · Mensaje por **comoju** » 22 May 2007 14:06

entre 4 y 5 minutos despues de que hierva el agua

y yo donde los uso es para unas tartaletas rellenas de picadillo o morcilla y los pongo por encima y a cuajar al horno

CARMENMEN · Mensaje por **CARMENMEN** » 22 May 2007 19:12

comoju escribió:entre 4 y 5 minutos despues de que hierva el agua

y yo donde los uso es para unas tartaletas rellenas de picadillo o morcilla y los pongo por encima y a cuajar al horno

MUCHAS GRACIAS COMOJU.SI ME PERMITES YO TE DAR? UNA QUE HICE EL S?BADO Y ESTÉ MUY BUENA:
TOSTA DE GULA CON HUEVOS DE CODORNIZ.

marysevillana · Mensaje por **marysevillana** » 22 May 2007 19:25

en mi casa gusta mucho , mira champiñones rellenos con huevo de codornices

tienes que cojer los mas grandes, losvacia y dentro les pone un huevo de codornices y encima un poco de queso con jamoncito picado lo metes al horno y ummmmmmm

marysevillana

Yita · Mensaje por **Yita** » 22 May 2007 21:30

En un bar de pueblo, c**o aperitivo nos pusieron una vez lo siguiente: encima de una rebanada pequeña de pan normal, unas rodajitas de chorizo frito, encima un trozo de queso y encima un huevo frito de codorniz. Estaba buenísimo y no tiene nada del otro mundo.

comoju · Mensaje por **comoju** » 22 May 2007 21:39

CARMENMEN escribió:
comoju escribió:entre 4 y 5 minutos despues de que hierva el agua

y yo donde los uso es para unas tartaletas rellenas de picadillo o morcilla y los pongo por encima y a cuajar al horno

MUCHAS GRACIAS COMOJU.SI ME PERMITES YO TE DAR? UNA QUE HICE EL S?BADO Y ESTÉ MUY BUENA:
TOSTA DE GULA CON HUEVOS DE CODORNIZ.

Ya me contarés c**o lo haces que suena muy bien

La de Yita y la de marysevillana ya están a buen recaudo paa probarlas

Masmeres · Mensaje por **Masmeres** » 22 May 2007 21:46

En un bar de Burgos, el Pancho, hacen una cosa muy sencilla pero muy rica: los famosos "cojonudos": son una rebanada de pan, una rodaja de morcilla (de Burgos, of course) frita, un huevito de codorniz frito encima y una tira de pimiento del piquillo. Todo calentito y con una buena copa de Ribera de Duero para acompañar.

comoju · Mensaje por **comoju** » 22 May 2007 22:02

Masmeres escribió:En un bar de Burgos, el Pancho, hacen una cosa muy sencilla pero muy rica: los famosos "cojonudos": son una rebanada de pan, una rodaja de morcilla (de Burgos, of course) frita, un huevito de codorniz frito encima y una tira de pimiento del piquillo. Todo calentito y con una buena copa de Ribera de Duero para acompañar.

No me acordaba y no hace mucho que me com? uno en ese mismo Bar

CARMENMEN · Mensaje por **CARMENMEN** » 23 May 2007 11:13

comoju escribió:
CARMENMEN escribió:
comoju escribió:entre 4 y 5 minutos despues de que hierva el agua

y yo donde los uso es para unas tartaletas rellenas de picadillo o morcilla y los pongo por encima y a cuajar al horno

MUCHAS GRACIAS COMOJU.SI ME PERMITES YO TE DAR? UNA QUE HICE EL S?BADO Y ESTÉ MUY BUENA:
TOSTA DE GULA CON HUEVOS DE CODORNIZ.
Ya me contarés c**o lo haces que suena muy bien

La de Yita y la de marysevillana ya están a buen recaudo paa probarlas

ES MUY FACIL DE HACER.MIENTRAS HACES LAS GULAS AL AJILLO,PONES A TOSTAR UNA RODAJA DE PAN(CUANTO M?S GRANDE MEJOR) Y FRIES DOS O TRES HUEVOS DE CODORNIZ POR CADA TOSTA.
LUEGO LA MONTAS:PONES LA TOSTA,ENCIMA UN BUEN MONT?N DE GULAS Y ENCIMA DE ESTAS LOS HUEVOS DE CODORNIZ FRITOS.
SEGURO QUE OS GUSTAR?.

iissaa · Mensaje por **iissaa** » 23 May 2007 11:57

Que bueno todo!!!

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