tarta san marcos fotos:

[Sion]

ultimamente no entro mucho por aqui pues me he liado mas con otras cosas, pero que sepais que me acuerdo de vosotras y sigo practicando bueno aqui os dejo una tarta de san marcos estaba buenisima y es facil de hacer .



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[ccc]

Vaaaaaya pinta!!!!

[Celima]

RICA,RICA

[Darlac]

VAYA PINTA !!!!!!!
Podrias pasar la recetilla ... yo la probe de hacer una vez y no me acabo de convencer por eso mismo pruebo la tuya haber que tal
Saludos

[chesy]

De San Marcos y todo el resto del santoral!

Un

[arima]

muy buena y que pinta que tiene

[globe]

estupenda


y la receta?

[cruzs]

k rica , puedes poner la receta por favor?


saludos

[Sion]

TARTA SAN MARCOS

Ingredientes:
Bizcocho:
4 huevos
150 gr. de azúcar
250 gr. de harina
100 ml de aceite
100 ml de leche
1 pizca de sal
1 cucharadita de royal

Nata:
750 gr. de nata
100 gr. de azúcar
3 cucharadas de cacao en polvo

Crema de yema:
? vasito de agua
? zumo de limón
250 gr. de azúcar
1 cucharadita de maicena
2 cucharaditas de leche
4 huevos
30 gr. de mantequilla
Azúcar moreno

Decoración: almendras fileteadas o trocitos.

NATA:
Montar nata con azúcar y dividir en dos una parte pequeña y una grande, a la parte pequeña añadir cacao en polvo (que será la trufa) y reservar las dos en la nevera.

ALMIBAR:
Hacer un almíbar con la misma cantidad de agua, azúcar y ron.

YEMA:
Ponemos en un cazo agua, azúcar y el zumo de limón, y cocer hasta que se haga almíbar. Aparte diluimos la maicena en la leche y mezclamos con los huevos batidos. Agregamos el almíbar a la mezcla de los huevos y maicena y lo volvemos a poner al fuego hasta que espese.
Añadir mantequilla y remover hasta que se incorpore bien, enfriar antes de trabajar tiene que estar muy espesa.

MONTAJE:
Bizcocho partido en tres:
Primera capa de bizcocho mas almíbar y nata
Segunda capa de bizcocho más almíbar y trufa
Tercera capa de bizcocho mas almíbar y yema

Espolvorear con azúcar moreno y quemar la superficie, en los bordes poner nata y pegar almendras fileteadas o en trozos. Aunque no lo parezca es muy fácil de hacer animaros, esta buenísima.

me alegro os guste

[irene_luna_8]

Estupenda, muchas gracias por la receta