AYUDA COCINAR CARNE DE AVESTRUZ???:

Toda la Gastronomía a tu alcance
Vole
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2932
Registrado:26 Jun 2006 01:00
Ubicación:Torremolinos, M?laga, Casabermeja...el fin del mundo

Mensaje por Vole » 01 Jul 2007 16:08

?Gracias rositapulgarcita! Ahora ya sabr? c**o cocinarla. Hasta ahora de la carne de avestruz yo sólo sabia comerla :coqueta: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Brujita101
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:93
Registrado:23 May 2007 01:00
Ubicación:CANTABRIA

Mensaje por Brujita101 » 01 Jul 2007 20:21

Otra pregunta que tengo.... es si sabeis si los cuellos de emu (no tengo claro ni lo que es pero debe ser parecido al avestruz) se ponen c**o los de avestruz?

Esque de eso tambien nos pueden dar y c**o he visto que hay una receta para los cuellos.... pues igual me vale tambien?

Alguien sabe lo que es? y si se puede poner asi?

Muchos besitos

Alix
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:742
Registrado:15 Sep 2005 01:00

Mensaje por Alix » 02 Jul 2007 00:21

Bueno, ya veo que te lo han solucionado. Es que no sé cómo copiarlas desde la página que te mencionaba :nodigona: :nodigona: y no tenía tiempo para hacerlo una por una. Disculpa mi torpeza tecnológica y te deseo ?xitos cuando prepares los platos con avestruz :up: :up: :up:

Brujita101
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:93
Registrado:23 May 2007 01:00
Ubicación:CANTABRIA

Mensaje por Brujita101 » 02 Jul 2007 20:03

Muchas gracias Alix!!!

Te envie un privado. lo has visto?

La intenci?n es lo que vale...y c**o veras rositapulgarcita es una enciclopedia :)

Ya contaré c**o nos queda.

Besitos

:beso:

Brujita101
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:93
Registrado:23 May 2007 01:00
Ubicación:CANTABRIA

Mensaje por Brujita101 » 03 Jul 2007 16:10

Vale ya esta decidido c**o vamos a hacerlo, a ver que os parece!!! :)

1)Avestruz con salsa de queso de cabrales.
2)Vamos a preparar tambien carne de avestruz en taquitos para ponerla en unos pinchos (c**o si fuese los morunos) para ponerlas a la barbacoa
3) Los cuellos de emues cocinados c**o cuellos de avestruces (deben de ser parecidos)

Ahora estamos pensando en algunos canapes para acompañar a la avestruz a la barbacoa!!! Luego os dire las ideas que hemos seleccionado.

Se admiten sugerencias.

Muchas gracias a todas por vuestra ayuda...(parece que estamos preparando el enlace nupcial de la casa Real por todo lo que estamos dandolo vueltas!)
Pero nos jugamos la honra c**o cocineras (aficinadas de ultima categoria en general)
:beso: :beso:

kiwi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4159
Registrado:15 Feb 2004 01:00
Ubicación:Alcal? de Henares (Madrid)

Mensaje por kiwi » 03 Jul 2007 17:39

Brujita101 escribió:Vale ya esta decidido c**o vamos a hacerlo, a ver que os parece!!! :)

1)Avestruz con salsa de queso de cabrales.
2)Vamos a preparar tambien carne de avestruz en taquitos para ponerla en unos pinchos (c**o si fuese los morunos) para ponerlas a la barbacoa
3) Los cuellos de emues cocinados c**o cuellos de avestruces (deben de ser parecidos)

Ahora estamos pensando en algunos canapes para acompañar a la avestruz a la barbacoa!!! Luego os dire las ideas que hemos seleccionado.

Se admiten sugerencias.

Muchas gracias a todas por vuestra ayuda...(parece que estamos preparando el enlace nupcial de la casa Real por todo lo que estamos dandolo vueltas!)
Pero nos jugamos la honra c**o cocineras (aficinadas de ultima categoria en general)
:beso: :beso:
buen menú :up:

ayer te escrib? un privado, lo has visto? :wink:

Brujita101
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:93
Registrado:23 May 2007 01:00
Ubicación:CANTABRIA

Mensaje por Brujita101 » 03 Jul 2007 19:41

Si kiwi si lo habia visto.

Te habia contestado pero igual no te ha llegado.

Te lo he reenviado. Dime si te ha llega vale?

:beso: :beso:

kiwi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4159
Registrado:15 Feb 2004 01:00
Ubicación:Alcal? de Henares (Madrid)

Mensaje por kiwi » 04 Jul 2007 00:08

Brujita101 escribió:Si kiwi si lo habia visto.

Te habia contestado pero igual no te ha llegado.

Te lo he reenviado. Dime si te ha llega vale?

:beso: :beso:
brujita preciosa....... tu privado aún no me ha llegado....... :( :cry:

Brujita101
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:93
Registrado:23 May 2007 01:00
Ubicación:CANTABRIA

Mensaje por Brujita101 » 04 Jul 2007 01:21

Kiwi wapa te lo he enviado otro.

Dime si te llega porque no entiendo porque no te llegan :cry:

:beso: :beso:

Brujita101
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:93
Registrado:23 May 2007 01:00
Ubicación:CANTABRIA

Mensaje por Brujita101 » 05 Jul 2007 17:43

Kiwi

?Te ha llegado mi privi?

:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 41 invitados