base de galletas para tartas:

[actiu]

he visto por este foro la pasta para poner debajo del pastel de limon, una que se hace con galleta y mantequilla...............alguien la recuerda y me la puede daré data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[beiramar]

Mira en foro de recopilaciones que por alla habra alguna
Yo es que la hago a ojo

[jannapm]

yo la hago con un paq de galletas,mantequilla y leche,lo paso por la batidora y formo una pasta

[atreyu03]

M?s o menos, para un molde de 26 cm necesitas un paquete de galletas maría (sobre unos 200-250 g) y unos 80-100 g. de mantequilla derretida. Yo tambiénlo hago a ojo, pero más o menos esa es la proporci?n.

A mayores puedes añadir azúcar para que quede más dulce, canela o vainilla para que tenga aroma, un chorrito de leche para que sea más fácil trabajarla o un chorrito de licor (tipo vino dulce o quinito) para darle aroma (aunque esta opción sólo la us? una vez porque ven?a en la receta y no me gusted nada).

[actiu]

hay que meterla al horno?

[CRISCS]

Que va no hay que meterla al horno, solo juntar las galletas trituradas con la mantequilla y forrar la base del molde

Salu2

[ccc]

No hay que meterla en el horno.

Basta que pases la batidora con las galletas y la mantequilla y luego eches esa pasta en el molde y presiones ligeramente para que quede homogénea y durita!!!

[atreyu03]

Pues según tu gusto... Hay recetas donde dice que hay que meterla al horno 10 minutos a 180º y otras que dicen que tiene que ir a la nevera y otras que no necesitan nada de eso. Yo nunca la meto al horno (y menos si la tarta lleva horno), c**o mucho la meto en la nevera mientras preparo la crema para que quede más compacta (es que le echo leche y varias veces me he pasado )

[actiu]

mil gracias a tod@s