Además de lo que has dicho tú, te doy ideas de dieta blanda:
- Una sopita de pollo ligera (dicen que la dieta blanda debe ser tambiénbaja en grasa para que se digiera mejor)
- Crema de calabacín suave (de calabacín cocido + patata cocida + quesitos + un poco de aceite de oliva)
- Pur?s de verduras ricos en patata y zanahoria.
- Filetes de pescado blanco al horno gratinados con un poco de mayonesa y acompañados con patata (tambiénasada en el horno)
- Queso fresco con miel
- Tortilla francesa con jamón york y champiñones
- Pastel de atún (la receta:
http://crusan.blogspot.com/2007/08/past ... ondas.html) usando atún al natural. Lo puede untar en un poco de pan blanco de molde.
- Batidos de fruta maduras con yogur
- Gelatinas con frutas maduras
- Manzanas (asadas) al horno