Empanada:

[chesy]

Bueno..estos días me estoy dedicando a hacer cositas que tenía pendientes, así que ayer para cenar, prepar? esta empanada




El relleno es de atún con tomate.

La cuestión es que me sobr? un montón de masa y os quería preguntar a ver que se os ocurre para poderla usar en otro tipo de plato. c**o quedaría con un relleno dulce?

Yo la veo más para rellenos salados, pero se admiten todo tipo de sugerencias.

De momento está en el congelador pasando frío...la pobre!

Gracias de antemano por vuestras ideas. Seguro que todas me servir?n.

Un de viernes data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[brujierol]

Uf, con el hambre que yo tengo y la pinta que tiene esa empanada

Nos pones que receta usaste para la masa?? Asi es más facil decirte para que puedes aprovecharla.

[susansu]

VAYA PINTA Y CON LA HORA QUE ES ... TENGOOO HAAAAMMBREEE ...QUE DORADITA Y BRILLANTE TE HA QUEDADO FELICIDADES

[Esterfi]

hay una empanada que es de manzana y crema,que ahora no me acuerdo quien puso la receta

Pero tenia una pinta muy buena!!

[redina]

Qué pinta esa empanada....

Si quieres hacer algo dulce con lo que te ha sobrado, haz un strudel. Yo hago muy a menudo el del enlace, y puedes poner la fruta que quieras

http://recetas.mundorecetas.com/receta12531.html&4

[chesy]

La receta de la masa:
.- 1 vaso de aceite de oliva
.- 1 vaso de cerveza (tambiénpuede usarse vino blanco, pero yo no tenía)
.- 1 vaso de leche
.- 1 sobre de levadura Royal
.- 1 chorrito de vinagre
.- Harina: la que admita. Casi us? 700 gr

Claro, que los vasos pueden ser de muchos tamaños y yo ni corta ni perezosa, us? de los más grandes que tenía en la cocina, así que me salió masa c**o para que comiera todo el vecindario. Aunque no me importa pues así ya tengo masa para hacer otra cosa u otra empanada dentro de unos días. Hay que optimizar el trabajo!

Mezcl? primero con una cuchara de palo y cuando ya no me daba más el biceps, lo puse encima de la cocina y a marearla hasta que estaba todo bien ligadito y conseguí una masa que no se pegaba a las manos. Me puse echa un cristo al principio pero me lo pasó pipa!

Redina...gracias por la receta del strudel. Se puede intentar pues por las explicaciones que das, tiene que estar de rechupete.


UN y otro m

[pompeta]

Una preguntilla tonta y de principiante, la masa de hojaldre casera se puede congelar cuando aún no está horneada?? quiero decir haces masas te sale muchísima, usas la que necesitabas y con la que sobra... la puedes meter al congelador o se estropea??

Parece una recetilla para la masa de la empanada muy sencilla me voy a animar a hacerla ya os contaré

[Adamami]

Muchas gracias Chesy por publiar la receta de la empanada, voy a hacerla este fin de semana haber que tal me sale. La tuya se ve muy apetitosa !
Para el relleno haber si me decis que es lo mejor para que quede mas sabrosa
Mi marido tienes origenes de Galicia y le hara ilusion que yo le haga una
cosa tipica de alli, y ademas a mi me encanta hacer cosas asi, pero no se porque aun no la habia hecho de esta manera

Saludos a todos

[chesy]

Si...yo la he congelado antes de hornearla. No sí c**o quedaré después de descongelarla pues es la primera vez que lo hago.

Animatú y hazla que no es nada difícil. Te estés un rato embadurnada pero nada más. Si no tienes prisa, es muy relajante pegarle unos buenos meneos a la masa. Si estés cabreada con alguien, te sirve de terapia.

Un

[chesy]

Muchas gracias Chesy por publiar la receta de la empanada, voy a hacerla este fin de semana haber que tal me sale. La tuya se ve muy apetitosa !
Para el relleno haber si me decis que es lo mejor para que quede mas sabrosa
Mi marido tienes origenes de Galicia y le hara ilusion que yo le haga una
cosa tipica de alli, y ademas a mi me encanta hacer cosas asi, pero no se porque aun no la habia hecho de esta manera

Saludos a todos

Yo la hice simplemente cogiendo un bote de pisto "Hida" que tenía de mercadona y unas cuantas latas de atún en aceite de oliva, pero evidentemente la puedes rellenar de carne, de verdura, de...lo que tu imaginación te dicte.

Un