Torta Melosa
(Postre predilecto del Libertador Sim?n Bol?var)
Ingredientes:
3 huevos
250 gramos de azúcar
Ralladura de limón
50 gramos de margarina
60 gramos de queso blanco rallado
50 gramos de pan rallado
1 1/2 tazas de leche
Preparación
l Precalentar el horno a 190 C (375 F).
l Engrase y enharine el molde.
l Bata los huevos con el azúcar hasta que tripliquen el volumen.
l Incorpore el resto de los ingredientes gradualmente, batiendo bien después de cada adición. Por último a?ada la leche.
l Vierta el batido en el molde.
l Horn?elo durante 30 minutos aproximadamente.
l Retúrelo del horno y díjelo enfriar.
He aquí una foto
Tomado de http://www.eluniversal.com/etemas/archi ... bor1.shtml data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">