Aquí os pongo la receta:
(para dos personas)
- Calamares 1 kg.
- Tomate frito
- Ajo
- Perejil
- Aceite
- Tinta
- Arroz
Picamos el ajo y el perejil, y lo ponemos a rehogar en la sartén con el aceite, ponemos el tomate frito dejamos unos 5 minutos y añadimos los calamares, si hace falta añadimos un poco de agua, y dejamos cocer hasta que están tiernos, ponemos la tinta y dejamos unos 5 ? 10 minutos más.
Cocemos el arroz, y cuando esta ya listo se pone en una taza y volcamos en el plato y añadimos los calamares, y ya esta, yo siempre los hago de un día para otro y están más buenos. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
