se pueden congelar las "YEMAS DE HUEVO"?:

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vaneeesa
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se pueden congelar las "YEMAS DE HUEVO"?

Mensaje por vaneeesa » 05 Dic 2007 13:59

alguien sabe si se pueden congelar las yemas de huevo??? es que me suele hacer una tortilla de 2 claras + 1 yema... o si hago tortillas mas grandes no suelo utilizar todas las yemas, y me da pena tirarlas...

gracias anticipadamente...

besos!!! data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

flori
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Re: se pueden congelar las "YEMAS DE HUEVO"?

Mensaje por flori » 05 Dic 2007 16:08

vaneeesa escribió:alguien sabe si se pueden congelar las yemas de huevo??? es que me suele hacer una tortilla de 2 claras + 1 yema... o si hago tortillas mas grandes no suelo utilizar todas las yemas, y me da pena tirarlas...

gracias anticipadamente...

besos!!!
Hola! Sí, yo las congelo y cuando las necesito las descongelo en la parte baja del frigor?fico. Saludos!

yenka
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Mensaje por yenka » 05 Dic 2007 17:54

por lo que yo se las llemas no se congelan,las claras si, pero si congelas las llemas creo que luego salen c**o si estarian cocidas

JosefinaGonz?lez
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Mensaje por JosefinaGonz?lez » 06 Dic 2007 14:43

Las yemas las puedes congelar, pero mezcladas con una pizca de azúcar o de sal.

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