duda sobre sencillo postre con galleta y leche condensada:
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- Novata/o
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- Cocinera/o
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- Novata/o
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gracias por las respuestas... la verdad es que la galleta la hice con galletas y mantequilla, pero quedé mal, tambiénintentú ponerle leche, pero tampoco... lo de meterla al frigorif?co, eso no lo he probado, voy a ver... luego lo que hice fue poner el "caramelo l?cteo" directamente encima de la masa de galleta ya en el molde todavía caliente, y luego lo dejé enfriar y más tarde al congelador. No sí si son demasiados cambios de temperatura, si debería hacer algo más para que quede bien "cuajado", o unido, o lo que sea pero que quede bien . Bueno, gracias por la ayuda, un saludo para todos.
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- Subjefa/e de cocina
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