alguien me ayuda??? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
temperatura y tiempo para albondigas al horno???????????????:
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- Cafetera/o
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- Repostera-pastelera/o
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ummmmm pues la gente te podra decir aproximadamente cuanto... pero depende de muchas cosas...
Por ejemplo de los ingredientes... unas albondigas de pollo , ternera o cerdo no tardan los mismo que unas de pescado...
Tambien del tamaño de la pelota.... yo suelo hacerlas bastante peques... mas bien de bocado.... y esas en un plis estan...
Otra cosa importante es si las fries o no antes de meterlas en el horno.... evidentemente de la primera forma tardan menos...... y de la segunda un golpe de gratinador no vendria mal para dorarlas un pelin....
El horno tambien tiene su parte de implicacion... porque no todos calientan igual....
Yo las pondria entre 180-200ºC ............
Lo mejor es no hacer caso a nadie y vayas mirandolo tu misma... pero el tiempo andara entre los 20-30 min .....
ciaooo
Por ejemplo de los ingredientes... unas albondigas de pollo , ternera o cerdo no tardan los mismo que unas de pescado...
Tambien del tamaño de la pelota.... yo suelo hacerlas bastante peques... mas bien de bocado.... y esas en un plis estan...
Otra cosa importante es si las fries o no antes de meterlas en el horno.... evidentemente de la primera forma tardan menos...... y de la segunda un golpe de gratinador no vendria mal para dorarlas un pelin....
El horno tambien tiene su parte de implicacion... porque no todos calientan igual....
Yo las pondria entre 180-200ºC ............
Lo mejor es no hacer caso a nadie y vayas mirandolo tu misma... pero el tiempo andara entre los 20-30 min .....
ciaooo
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- Cafetera/o
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- Subjefa/e de cocina
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Yo las hago al micro y las tengo 6m. las saco les doy la vuelta y otros 6m. (eso si deben ser pequeñitas)
Te pongo el enlace de las que suelo hacer
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... ry.html&26
Te pongo el enlace de las que suelo hacer
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