Hola:
Te recomiendo un mousse de salm?n que publiqué en el foro con ese tútulo (si no lo encuentras, lo buscas en mi blog) es muy fácil y queda delicioso, lo sirves con pan o galletas .
También aquí te va esta receta de un queso con aceitunas y pimientos
Ingredientes
0.45 Kg de queso fresco
113 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
2 cucharadas de pimientos morrones
4 cucharadas de aceitunas rellenas rebanadas.
Colocar todo esto en el procesador de alimentos, (puedes agregar un poquito de leche para que mezcle bien).
Colocas en un molde papel film y viertes la mezcla, lo dejas en el refrigerador hasta el otro día, luego desmoldas y listo