el chocolate blanco son perlitas blancas yo las compra por kilo en un obradorGoldis escribió:Me encanta!!! Yo creo que me atrevere a hacerlo para probar. Otra preguntita que marca de chocolate blanco utiliz así?? donde lo compr así?
Gracias guapa esta buenisima la idea!!!!
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un obrador es donde se hacen dulces y tartas hay obradores que tambien hacen pan pero no se si ahi lo encontraras tu intentalo y no te preocupes por por preguntar que asi es c**o se aprende yo cuando tengo dudas tambien preguntoGoldis escribió:Gracias de nuevo....un obrador es donde venden pan o que?? uuuy disculpa mi ignorancia, pero el que no pregunta no aprende jejejeje
si es facil solo necesitas un poquito de pulso al principio para hacer el contorno y paciencia de ir metiendo y sacando el mu?eco del congelador mientras preparas el siguiente color y listo no es tanto... bueno no es tanto si coges dibujos sencillos c**o he echo yo te da por hacer un mu?eco mas complicado ya se complica la cosa pero yo c**o las cositas sencillitas que para empezar esta muy bienArawen escribió:oye pues parece más facil de lo que yo quería
haber a mi me digeron cuando compre el chocolate que lo fuese calentando lentamente y que lo fuese derritiendo poco a poco para que no se quemase el chocolate yo lo que hago es añadir el colorante junto con el chocolate antes de derretirlo si se me a cortado es cuando e añadido el colorante cuando el chocolate ya tenia color o por que el chocolate no tenia la textura derretida del todo aveces incluso para cuando necesito dos rosas distinto primero añado un poco de rojo y para cuando necesito el rosa mas inteso le pongo otras gotitas mas y no se me a cortado, creo que se corta cuando el chocolate esta caliente y le añades y colorante frio o eso me parece a misaskia7 escribió:Si no te entendí mal, usas los colorantes líquidos de Vahin? ¿cómo haces para que no se corte el chocolate al echarlos? Yo una vez que quise te?ir chocolate blanco de rosa, al ponerle el colorante rojo de Vahin?, se cortú el chocolate y quedo grumoso e imposible de utilizar.
Desde entonces uso unos colorantes especiales para chocolate que venden en The American Store, pero a tú no se te ha cortado
saskia7 escribió:A mí me habían dicho que era porque el colorante Vahin? es con base de agua y para chocolate se necesitaba uno con base oleosa, pero es cierto que yo lo a?adía con el chocolate caliente, y seguramente ahí estaba el fallo.
Gracias
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