Se pueden congelar las frambuesas????:

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YANGO
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Se pueden congelar las frambuesas????

Mensaje por YANGO » 28 Ago 2008 17:05

Hoy habia frambuesas en oferta en la fruteria

Y me gustaria saber si las puedo congelar, para usarlas dentro de un mes mas o menos

Gracias :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Morguix
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Mensaje por Morguix » 28 Ago 2008 19:45

Depende de para qué las quieras. Si es para consumirlas solas, o con nata (en general, para utilizarlas en crudo), al descongelarlas no quedarén igual de textura.
Pero, para hacer un sorbete, o un helado, o el espum?n, e incorporarlas congeladas, quedan fantásticas.
Y tambiénlas puedes congelar y utilizar, después de descongelarlas, para hacer alguna crema, o mousse.

:beso: :beso:

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Mensaje por quebueno » 28 Ago 2008 19:49

estoy con lo que dice morguix..
:up:

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Mensaje por YANGO » 28 Ago 2008 21:03

Muchas gracias Morguix, Quebueno, no se que haria yo sin el foro y estas foreras tan majas :beso:

Ahora ya me a quedado claro, las hare mañana en unas tartaletas para comerlas en el momento

Y tal vez congele para hacer una mousse mas adelante

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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