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Se pueden congelar las frambuesas????

Publicado: 28 Ago 2008 17:05
por YANGO
Hoy habia frambuesas en oferta en la fruteria

Y me gustaria saber si las puedo congelar, para usarlas dentro de un mes mas o menos

Gracias :beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Publicado: 28 Ago 2008 19:45
por Morguix
Depende de para qué las quieras. Si es para consumirlas solas, o con nata (en general, para utilizarlas en crudo), al descongelarlas no quedarén igual de textura.
Pero, para hacer un sorbete, o un helado, o el espum?n, e incorporarlas congeladas, quedan fantásticas.
Y tambiénlas puedes congelar y utilizar, después de descongelarlas, para hacer alguna crema, o mousse.

:beso: :beso:

Publicado: 28 Ago 2008 19:49
por quebueno
estoy con lo que dice morguix..
:up:

Publicado: 28 Ago 2008 21:03
por YANGO
Muchas gracias Morguix, Quebueno, no se que haria yo sin el foro y estas foreras tan majas :beso:

Ahora ya me a quedado claro, las hare mañana en unas tartaletas para comerlas en el momento

Y tal vez congele para hacer una mousse mas adelante

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: