Pintar con leche, pintar con huevo...:

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Nemesiss
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Pintar con leche, pintar con huevo...

Mensaje por Nemesiss » 21 Oct 2008 12:25

Pintar con leche, pintar con huevo, con huevo más agua...

Yo siempre bato un huevo entero, y si es para algo con masa de hojaldre lo bato con azúcar.

Normalmente me sobra huevo y lo guardo en un bote de esos de cristal de las aceitunas ( por ejemplo) en la nevera, si tengo previsto usarlo al día siguiente. M?s días me dí miedo, aunque no sé si con razón o no.

El pan no le he pintado nunca, pero creo que tambiénalgun@s sí.

Vosotr@s, ? Cómo pintais? ? ? Pintais diferente según para qué???
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Última edición por Nemesiss el 21 Oct 2008 14:17, editado 1 vez en total.

Mesmerize
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Mensaje por Mesmerize » 21 Oct 2008 13:10

no suelo pintar mucho la comida que hago, solo en las galletas, con un poco de huevo con agua para que se queden doraditas, y cuando he hecho pan de leche, tambien los he pintado un poco con leche antes de meterlo en el horno y cuando estan a medio hacer, se quedan mas doraditos y con mejor sabor :)

Emeka
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Mensaje por Emeka » 21 Oct 2008 13:20

Por si te interesa, para el pan, aquí tienes el enlace de las instrucciones de la Bifinett kh2230:

http://www.kompernass.com/pages/_pdfs/a ... af9206.pdf

en la página 33 vienen sugerencias para "pintar" el pan.

onega
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Mensaje por onega » 21 Oct 2008 14:02

mira, yo los bollitos de pan, los preñaos, el pan de hamburguesas... lo pinto con leche (queda muy bien)-
Eso s?, si en la receta he necesitado yema de huevo y tengo la clara, pues pincelo con la clara.
Procuro no empezar un huevo solamente para pintar,

Nemesiss
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Mensaje por Nemesiss » 21 Oct 2008 14:22

Ahhh, ya sabía yo que sabías cosas que yo no sabía!!!

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