galletas diferentes
Publicado: 23 Oct 2008 12:38
INGREDIENTES:
50 grs de azucar
50 grs de mantequilla
1/2 huevo batido
1 pizca de sal
1 pizca de bicarbonato
100 grs de harina
Mezclamos el azucar con la mantequilla derretida y batimos bien.A?adimos el huevo y batimos hasta que espese.
a parte mezclamos la harina con el bicarbonato(o levadura) y lo añadimos a la mezcla,tambien la sal.
La harina echarla poco a poco,tiene que quedar una masa que no se pegue a las manos pero consistente.
amasamos bien y formamos bolitas del tamaño de un centimo.Las ponemos en la bandeja del horno y las ponemos a 180 grados unos 6 minutos.
Dejamos que enfrien y derretimos uno de los chocolates y lo mezclamos con cuidado con las galletitas.
Formamos unos pegotes de 4 galletitas mas o menos con la ayuda de una cuchara y dejamos que se seque el chocolate.
Cuando está seco,derretimos el otro chocolate y cuando este tibio,lo ponemos por encima del otro chocolate cubriendo bien todos lo huecos.dejamos que enfrie y listo??? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Pero que espesa estoy, me la voy a leer otra vez la receta porque tiene una pinta estupenda y me ir?a de perlas para llevarlas este fin de semana que comemos con unos familiares 
